武汉大学口腔医院
京东互联网医院药师团队
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科普文章
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近年来，食品安全问题频发，地沟油事件更是令人触目惊心。为了保障公众饮食安全，我国相关部门一直在积极研究地沟油的检测方法。然而，目前征集到的5种地沟油检测方法特异性不强，无法作为有效判断手段。本文将为您介绍地沟油的危害、检测方法以及如何预防地沟油。一、地沟油的危害地沟油是指从下水道、泔水等地方回收的废弃油脂，经过简单加工后再次流入市场。地沟油中含有大量有害物质，如重金属、致癌物、细菌等，对人体健康危害极大。长期食用地沟油可能导致消化系统疾病、心血管疾病、癌症等严重疾病。二、地沟油检测方法目前，我国尚未制定地沟油的检测标准，现有的检测方法特异性不强，无法准确判断地沟油。常见的检测方法包括感官鉴定、理化指标检测、分子生物学检测等。然而，这些方法存在一定的局限性，难以满足实际需求。三、预防地沟油1. 选择正规渠道购买食用油，尽量避免购买散装油。2. 观察食用油的外观、气味和口感，选择色泽、气味正常的食用油。3. 避免食用街边小吃、流动摊贩的食品。4. 关注食品安全新闻，提高食品安全意识。四、结语地沟油问题关系到公众的饮食安全，需要全社会共同努力。希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地了解地沟油，提高食品安全意识，共同维护健康的生活环境。
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我一直以为自己很健康，直到那天我突然感到胸口闷痛，呼吸困难。这种感觉就像有一块大石头压在我的胸口，无法呼吸。我赶紧打电话给120，救护车很快就到了。医生告诉我，我可能患有冠心病，需要立即住院治疗。在医院里，医生给我开了硝酸甘油的处方，告诉我这是一种常用的心脏病药物，可以帮助扩张血管，减轻心脏负担。然而，当我回到家后，发现自己没有处方单，于是决定在线上问诊平台寻求帮助。我选择了京东互联网医院，通过视频通话与一位医生进行了面对面的交流。医生非常专业，详细询问了我的病情和用药情况，并告知我如何正确使用硝酸甘油。整个过程就像在医院里一样，非常顺畅和放心。在与医生的交流中，我也了解到了一些关于冠心病的知识。比如，冠心病的主要症状包括胸痛、呼吸困难、乏力等，高血压、糖尿病等慢性疾病也会增加患病风险。医生还告诉我，除了药物治疗外，改变生活方式也非常重要，例如戒烟、控制体重、定期锻炼等。通过这次在线问诊，我不仅解决了自己的用药问题，还学到了很多关于冠心病的知识。这种便捷、专业的医疗服务真的很棒，我会继续使用并推荐给身边的人。
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我是一个在国外工作的中国人，最近总是感到胸口疼痛，尤其是当我低下头或用力时，疼痛会加剧。有时候我甚至会感到呼吸困难和胸闷。由于我们在国外，找医生并不是一件容易的事情。幸运的是，我听说了京东互联网医院，可以在线咨询医生。我登录了京东互联网医院的平台，选择了心血管科，开始了我的在线问诊。医生很专业，详细询问了我的症状和病史，并建议我做心电图和心脏彩超检查，以排除冠心病的可能性。由于我们在国外，医生还告诉我可以去当地的医院做这些检查，然后将结果发送给他进行分析。我按照医生的建议去做了检查，并将结果发送给了他。医生仔细分析了我的检查结果，并告诉我我可能患有心绞痛，需要进行进一步的治疗。医生还建议我控制血压，避免过度劳累，并给了我一些药物的建议。通过京东互联网医院的在线问诊，我不仅得到了专业的医疗建议，还节省了很多时间和精力。现在我正在按照医生的建议进行治疗，希望能够早日康复。
那天，我焦急地拨通了京东互联网医院的电话，因为父亲突然感到胸口闷痛，急需硝酸甘油缓解症状。接电话的是一位温柔的女医生，她耐心地询问了父亲的症状和以前使用的药物情况。我提到了以前买的是河北产的0.5mg硝酸甘油，但现在市面上已经没有了。医生告诉我，其他厂家生产的0.5mg硝酸甘油也可以，甚至进口的0.6mg也可以使用，因为它们的效果相差不大。我有些犹豫，因为父亲一直使用的是0.5mg的，不知道换用0.6mg的会不会有什么影响。医生又详细解释了两种药物的区别，并告诉我，只要按照说明书使用，不会有太大的问题。她还主动提出为我开具处方，让我可以更方便地购买到合适的药物。在医生的指导下，我顺利地完成了在线开方和药品预约。当我收到医生的回复，得知处方已送达药师审核时，心中的石头终于落地。用药期间，父亲的症状明显好转，这也让我对京东互联网医院的服务更加信任。这次线上问诊的经历让我深刻体会到，互联网医院为我们提供了极大的便利。医生的专业知识和耐心解答，让我对病情有了更清晰的认识，也让我感受到了医患之间的温暖。我相信，随着互联网医疗的发展，会有越来越多的患者受益。
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在日常生活中，酱油是我们厨房中不可或缺的调味品，它不仅能增添菜肴的色泽，还能提升口感。然而，关于酱油的使用，我们是否真正了解呢？酱油的营养价值丰富，含有多种氨基酸、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，对人体健康大有裨益。但在酱油的生产、储存、运输和销售过程中，由于卫生条件等因素，可能会存在一定的污染风险，甚至可能混入肠道传染病致病菌。为了确保食品安全，我国酱油国家标准规定，成品酱油的标签上必须标注“佐餐酱油”或“烹饪酱油”。其中，佐餐酱油是专门用于直接入口食用的，如蘸食、凉拌等。其卫生质量要求非常高，菌落总数必须小于或等于30000个/毫升，即使生吃也不会危害健康。而烹饪酱油则适合用于炖、煮、炒等热菜加工。如果将烹饪酱油用于凉拌菜、饺子蘸料等生吃，则可能由于食用过多致病菌而导致腹泻或其他胃肠疾病。此外，酱油还有“酿造”与“配制”之分。酿造酱油更为天然，以大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物天然发酵而成，口感更佳。而配制酱油则是以50%以上的酿造酱油为基础，添加水解植物蛋白液等成分制成，在鲜味变化上有更多空间。因此，在日常生活中，我们应该根据不同的需求选择合适的酱油，并正确使用，以确保食品安全和健康。
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硝酸甘油作为一种常见的急救药物，在心绞痛、心肌梗死等心血管疾病发作时发挥着至关重要的作用。然而，许多患者在服用硝酸甘油时存在一些误区，导致药物效果降低，甚至延误病情。以下是一些常见的误区，让我们一起了解一下。首先，硝酸甘油的储存和携带非常重要。由于硝酸甘油对光敏感，容易分解失效，因此最好将其存放在棕色玻璃瓶中，并旋紧瓶盖，避免光照。同时，硝酸甘油对温度敏感，最好在20℃以下的环境中保存。携带时，不要将其放在内衣口袋或贴身放置，以免体温过高导致失效。此外，硝酸甘油的有效期一般为一年，进口产品为两年。如果经常反复打开药瓶，有效期可能会缩短至3~6个月。因此，开启过的药物应该每两个月更换一次，6个月后未使用的药物也应丢弃。其次，硝酸甘油的服用方法也有讲究。正确的服用方法是舌下含服，因为舌下毛细血管丰富，能够迅速吸收药物成分，发挥药效。有些患者因为受不了灼烧感而选择用水吞服，这样会导致药物起效慢，且大部分药物成分在通过肝脏时被分解，吸收率仅为8%，无法达到预期的急救效果。此外，硝酸甘油服用时还需注意体位。由于硝酸甘油能够扩张静脉，增加静脉容量，患者如果直立服用，由于重力影响，大量血液会积存在下肢，导致脑部血容量不足，容易发生体位性低血压，出现头晕甚至昏倒。因此，服用硝酸甘油片时最好坐下或靠墙下蹲，以避免这种情况的发生。最后，如果患者随身携带的硝酸甘油片余量不足，应及时补足药量。在没有硝酸甘油片的情况下，速效救心丸也是一种心肌梗死的急救药物，属于中成药，其效果与硝酸甘油相近，可以作为替代药物使用。
近年来，‘地沟油’问题屡见不鲜，严重威胁着人们的健康。‘地沟油’是指从餐馆、食堂等餐饮业废弃的食用油中提炼出来的油脂，其中含有大量有害物质，长期食用可能导致多种疾病。那么，‘地沟油’的危害有哪些呢？首先，‘地沟油’中含有大量的重金属、多环芳烃、苯并芘等有害物质，这些物质对人体健康具有极大的危害。长期食用‘地沟油’可能导致肝脏、肾脏等器官受损，甚至诱发癌症。其次，‘地沟油’中的有害物质还会影响人体的消化系统，导致腹泻、呕吐、腹痛等症状。此外，‘地沟油’还可能引起心血管疾病、肥胖、糖尿病等多种慢性病。为了防止‘地沟油’问题，相关部门采取了一系列措施。一方面，加强对餐饮业的监管，严厉打击非法使用‘地沟油’的行为；另一方面，推广使用安全的食用油脂，提高人们的健康意识。此外，公众也应提高警惕，不购买、不食用‘地沟油’。那么，如何鉴别‘地沟油’呢？以下是一些常见的方法：1. 观察颜色：‘地沟油’颜色较深，呈暗红色或黑色。2. 闻气味：‘地沟油’有异味，可能带有酸臭味或焦糊味。3. 观察透明度：‘地沟油’透明度较低，看起来较浑浊。4. 燃烧实验：将‘地沟油’点燃，如果燃烧过程中产生黑烟或气味刺鼻，则很可能是‘地沟油’。总之，‘地沟油’问题不容忽视，我们要共同维护食品安全，保障人民群众的身体健康。
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随着冬季的到来，气温逐渐降低，人体血管收缩，导致血压异常，容易引发心脑血管疾病。近期，某医大附属一院急诊科接诊了大量心脑血管疾病患者，其中不乏心梗、脑出血、心绞痛等危重症。医生提醒，冬季要做好自我养生保健，预防心脑血管疾病的发生。心脑血管疾病患者应随身携带急救药物，如硝酸甘油，以备不时之需。高血压患者要注意监测血压，如出现头痛、恶心、呕吐等症状，应及时就医。此外，冬季是呼吸道疾病的高发季节，应注意保暖、保持室内通风，加强体育锻炼，预防感冒等呼吸道疾病。医生建议，冬季应采取以下措施预防心脑血管疾病：保持良好的生活习惯，戒烟限酒，低盐低脂饮食。适当进行体育锻炼，增强体质。注意保暖，避免受凉。保持室内空气流通，避免空气污染。定期体检，及时发现并治疗疾病。此外，医生还提醒，冬季是呼吸道疾病的高发季节，应注意以下几点：避免去人群密集的场所。勤洗手，保持个人卫生。加强体育锻炼，增强抵抗力。注意保暖，避免受凉。接种流感疫苗等疫苗。
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硝酸甘油作为冠心病心绞痛的常用药物，在患者群体中享有极高的声誉。然而，正确的使用方法对于药物疗效至关重要。以下是一些关于硝酸甘油使用注意事项的科普内容，帮助患者更好地掌握这一“救命药”的使用方法。首先，硝酸甘油片应舌下含服而非吞服。这是因为舌下含服可以确保药物迅速溶解并直接进入血液循环，从而快速发挥药效。吞服药物会导致药物在胃中缓慢溶解，药效发挥缓慢，甚至无法达到预期效果。其次，硝酸甘油片应妥善保存，避免受热、潮湿和光照影响。失效的药物应立即丢弃，以免造成不必要的风险。正确的保存方式是将药物放在有色玻璃瓶中，密封保存，并置于阴凉干燥处。此外，硝酸甘油的有效期一般为一年，但频繁开盖取药会缩短药物的有效期。患者应关注药物的有效期，并在药物过期前及时更换。在使用硝酸甘油时，患者应注意体位选择。含药时宜取坐位或蹲位，避免直立位，以免引起血压下降、头晕等症状。同时，硝酸甘油可能会引起颅内压和眼压升高，因此青光眼、脑出血等患者应慎用。总之，硝酸甘油作为一种常用的冠心病心绞痛药物，其正确使用方法对于患者的健康至关重要。患者应充分了解药物的使用方法和注意事项，以确保药物的安全有效。
我一直被心脏痛所困扰，仿佛每天都在与时间赛跑。每当疼痛来袭，我的心就像被紧紧揪住，无法呼吸。这种感觉让我感到无助和恐惧，仿佛下一秒就可能是生命的终点。经过多次就医，医生告诉我可能与肺部有关，需要做进一步的检查。听到这个消息，我既感到担忧又有些释然，至少我知道了问题可能出在哪里。在这段时间里，我也尝试了各种方法来缓解疼痛。有时候我会深呼吸，试图让自己平静下来；有时候我会去散步，希望通过运动来改善身体状况。但是这些方法都只是暂时的解决方案，不能从根本上解决问题。于是，我决定寻求专业的医疗帮助。我选择了京东互联网医院进行线上问诊。通过与医生的交流，我了解到我的症状并不典型，可能与心脏、肺部或胸肋神经有关。医生建议我进行一系列检查，包括心电图、心脏彩超、心脏CT等，以排除心脏问题。同时，医生也提醒我注意观察是否有其他症状出现，例如呼吸困难、咳嗽等。在等待检查结果的过程中，我开始反思自己的生活方式。是否我平时的生活习惯、饮食结构等都对我的健康产生了影响？我决定改变自己的生活方式，多运动，少熬夜，保持良好的心态。虽然这并不能直接治愈我的病，但我相信它可以帮助我更好地应对疾病带来的挑战。最后，通过这次线上问诊，我不仅得到了专业的医疗建议，也学到了如何更好地照顾自己的身体。虽然我还没有完全摆脱心脏痛的困扰，但我已经有了更清晰的方向和信心，相信自己一定能够战胜这个病魔。
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