小儿猩红热是一种由溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病，主要发生在婴幼儿和学龄前儿童中。在长沙冬季，由于气温较低，室内外温差较大，加之儿童免疫力相对较低，猩红热的发生率有所上升。

预防措施：
1. 增强儿童体质：通过合理膳食、充足睡眠和适量运动，提高儿童的免疫力。
2. 注意个人卫生：勤洗手，保持室内通风，避免与患病儿童接触。
3. 免疫接种：按照国家免疫规划，为适龄儿童接种相应的疫苗。
4. 注意保暖：冬季气温较低，要为儿童提供适当的保暖措施，避免受凉。
5. 避免拥挤场所：尽量减少带孩子去人多拥挤的公共场所，降低感染风险。

治疗策略：
1. 抗生素治疗：猩红热确诊后，应及时给予青霉素等抗生素治疗。
2. 支持治疗：保持室内空气流通，提供充足的水分和营养，帮助患儿恢复。
3. 对症治疗：根据患儿的症状，给予相应的对症治疗，如退热、止痒等。
4. 注意观察：治疗期间，家长要密切观察患儿的病情变化，如有异常，及时就医。