香港秋季儿童乳糖不耐受的预防和治疗策略

乳糖不耐受是一种常见的消化系统疾病，特别是在儿童中。当儿童摄入乳糖后，由于体内缺乏乳糖酶，无法将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，导致乳糖无法被小肠吸收，进而引起腹胀、腹泻、腹痛等症状。在秋季，由于气温变化和饮食结构的调整，乳糖不耐受的发病率可能会有所上升。以下是在香港秋季预防和治疗乳糖不耐受的策略：
1. 预防措施：
（1）对于已知乳糖不耐受的儿童，应避免摄入含有乳糖的食物，如牛奶、乳制品等。
（2）选择低乳糖或无乳糖的替代品，如豆浆、无乳糖奶粉等。
（3）注意食物的烹饪方法，如煮、蒸、烤等，避免使用油炸或烘焙，以减少乳糖的分解。
（4）保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，合理安排餐食，减少乳糖不耐受症状的发生。
2. 治疗策略：
（1）及时补充水分，避免腹泻导致脱水。
（2）调整饮食结构，增加富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果等，帮助调节肠道菌群，改善消化功能。
（3）必要时，在医生指导下使用乳糖酶补充剂，帮助分解乳糖。
（4）注意观察病情变化，如症状加重应及时就医。