立秋:增咸酸少辛辣 五行人养生食疗方

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立秋,意味着暑去秋来,然而此时暑气仍未完全消散,中医将其称为“长夏”。在这个时节,人们的养生保健尤为重要。

立秋时节,饮食应以清淡为主,可适当增加酸、咸味食物的摄入,如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等,少吃辛辣、油腻的食物。同时,精神调养也要跟上,保持心平气和,避免忧郁恼怒,以适应秋季清肃的气候特征。

立秋过后,天气逐渐转凉,人们的作息时间也应相应调整。宜早睡早起,顺应阳气的收敛,舒展肺气。早起时,可在床上放松四肢,闭目养神一会再起床,避免卧睡贪冷。此外,可适当增加运动量,如散步、慢跑等,但不宜过度出汗,以免耗伤阴气。

中医将人分为五行,即木、火、土、金、水,不同的五行体质的人,在立秋时节的养生方法也有所不同。

木形人:宜多吃具有健脾益肾补肝,消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。

火形人:宜多吃消暑生津,益气养肝的食物,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。

土形人:宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物,如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。

金形人:适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物,如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。

水形人:多吃益气养肝、清暑祛湿的食物,如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。

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