慢性肾脏病患者的饮食：合理摄入脂肪和胆固醇

对于慢性肾脏病患者来说，饮食管理是非常重要的一环。他们需要特别注意脂肪和胆固醇的摄入量。一般来说，脂肪的摄入应该占总能量的30%，其中来自饱和脂肪酸的能量不应超过10%。此外，全天饮食中胆固醇的摄入量也不应超过300毫克。这些限制是为了减少心血管疾病的风险，并帮助肾脏更好地工作。

有些人可能会尝试通过食物来补肾，但实际上这种做法并不可靠。例如，腰花并不能真正起到补肾的作用。因此，慢性肾脏病患者应该避免这种误导性的信息，而是遵循专业的饮食建议。

鸡蛋是另一个常见的食物，它们可以作为慢性肾脏病患者的蛋白质来源。然而，需要注意的是每天只应该吃一颗鸡蛋，以避免过量摄入蛋白质和胆固醇。