生活方式改变可降低癌症风险:多吃蔬菜、规律运动、戒烟

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近日,在美国费城举行的美国癌症研究学会第六届癌症预防前沿研究会议上,专家再次强调了生活方式对癌症预防的重要性。虽然遗传和环境因素也会影响癌症的发生,但日常生活中的一些行为细节,如健康饮食、合理锻炼和戒烟等,才是人们远离癌症的关键所在。这些行为细节是可以通过后天努力改变的,因此对癌症的预防起着至关重要的作用。

在本次会议上,研究者公布了一些新的研究结果,证明了黑树莓、西兰花、卷心菜、花菜等十字花科蔬菜对预防癌症有很大帮助。特别是生吃这些蔬菜,可以最大限度地摄入其中的营养成分,从而发挥出最大的抑癌作用。例如,生吃西兰花可以降低膀胱癌的危险达40%。此外,规律的体力活动也被证明可以降低肺癌的风险,包括吸烟人群在内。每周在自家花园劳动1次以上者与不劳动者相比,肺癌危险降低33%~46%。

然而,吸烟仍然是多种癌症的危险因素,包括女性乳腺癌和宫颈癌、男性前列腺癌、结直肠癌等。因此,戒烟工作不能一蹴而就,需要全社会共同参与,长期努力。每个人都可以从小事做起,例如减少垃圾食品的摄入,增加健康食品的摄入,逐步改变不良生活习惯。

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