便秘是许多人的常见问题，而长期便秘会增加患结直肠癌的风险。然而，如果我们能够在饮食中摄入足够的膳食纤维，就能够有效避免便秘带来的困扰，从而降低结直肠癌的患病风险。

膳食纤维主要分为不可溶性纤维和可溶性纤维两大类。不可溶性纤维如木质素、纤维素等，可以吸收水分，使食物残渣膨胀变松，加速消化系统对食物的运输，减少有害物质在体内滞留的时间。可溶性纤维如果胶、树胶等，可以增加肠道内容物的体积，刺激肠道蠕动，促进排便。

多项研究表明，富含膳食纤维的食物可以有效预防结直肠癌等消化系统疾病。此外，膳食纤维还有助于预防肥胖、心血管疾病等慢性疾病。

过去，人们普遍认为膳食纤维是“粗草料”，但随着研究的深入，我们发现膳食纤维对人体健康的重要性。20世纪70年代，英国营养学专家楚维尔等人在非洲乌干达等地研究发现，非洲居民因摄入大量膳食纤维，现代文明病的发病率明显低于英国。这一发现引起了全球对膳食纤维的关注。

如今，富含膳食纤维的谷类、蔬菜和水果已成为预防结直肠癌等疾病的“法宝”。为了保持健康，我们应该在日常饮食中增加膳食纤维的摄入，比如多吃全谷类食物、蔬菜、水果等。

除了饮食，保持良好的生活习惯也是预防结直肠癌的关键。戒烟限酒、适量运动、保持心情舒畅等都有助于降低结直肠癌的发病风险。

总之，膳食纤维是预防结直肠癌的重要手段之一。我们应该重视膳食纤维的摄入，保持健康的生活方式，远离结直肠癌的困扰。