质检总局曝光6种不合格灭菌奶 5种劣质白酒

随着人们对食品安全越来越关注，国家质检总局一直致力于保障人民群众的饮食安全。近日，国家质检总局公布了灭菌乳产品和白酒产品的国家监督抽查结果，曝光了不合格产品和劣质产品，为广大消费者敲响警钟。

在灭菌乳产品方面，抽查结果显示，北京、内蒙古等24个省区市104家企业生产的106种产品抽样合格率为93.4%。然而，仍有6种不合格产品被曝光。这些不合格产品主要集中在非脂乳固体、硝酸盐、铅、菌落总数等方面。例如，山东省淄博绿赛尔乳业有限公司生产的“绿赛尔”纯牛奶，硝酸盐指标不合格；宝鸡惠民奶业有限公司生产的“惠民星”纯牛奶，铅、菌落总数超标；吉林省四平市吗咪乳业有限公司生产的“非常吗咪”纯牛奶，菌落总数、大肠菌群、脂肪、非脂乳固体、蛋白质、亚硝酸盐不合格。

在白酒产品方面，抽查结果显示，北京、辽宁等24个省区市210家企业生产的223种产品抽样合格率为86.1%。其中，有5种劣质产品被曝光。这些劣质产品存在的主要质量问题有酒精度、己酸乙酯含量、总酯含量、总酸含量、固形物含量等不符合标准要求，部分产品标签标识不规范。例如，黑龙江金色大荒酿酒有限责任公司生产的“金色大荒”牌白酒，总酯含量不合格；广西柳州市白沙酒厂生产的“田青”牌(图案)稻香醇，总酸含量不合格。

针对上述不合格产品和劣质产品，国家质检总局已要求相关企业立即整改，并依法予以查处。同时，提醒广大消费者，在购买食品和酒类产品时，要选择正规渠道，仔细查看产品标签，确保食品安全。

除了上述曝光的不合格产品和劣质产品外，还有一些常见的食品安全问题需要注意。例如，食品添加剂的使用、食品的储存和运输等。消费者在购买食品时，要关注食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，避免购买过期、变质或来源不明的食品。

此外，食品安全问题也涉及到食品生产企业的责任。企业要严格遵守食品安全法律法规，加强生产管理，确保产品质量。同时，政府相关部门也要加强监管，加大对食品安全违法行为的处罚力度，保障人民群众的饮食安全。