随着生活水平的提高，孕期孕妇的营养问题日益受到关注。然而，一些孕妇由于饮食习惯不良，偏爱汉堡、薯条、饼干等高糖高脂食品，导致孕期体重增长过快，引发妊娠高血压等并发症。本文将探讨孕期营养摄入的重要性，以及如何合理膳食，保障母婴健康。

首先，孕期营养摄入应遵循平衡膳食的原则。孕妇需要摄入充足的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，蛋白质对于胎儿发育至关重要，脂肪则是提供能量和必需脂肪酸的重要来源。碳水化合物则是孕妇日常活动的主要能量来源。

然而，过多摄入高糖高脂食品会导致孕妇体重过快增加，增加妊娠高血压、妊娠糖尿病等并发症的风险。此外，孕妇消化系统功能减弱，过多食用油腻食品容易导致消化不良、便秘等问题。

为了保障母婴健康，孕妇应遵循以下饮食原则：

1. 控制体重增长：孕妇的体重增长应控制在每周0.35-0.5公斤左右，整个孕期体重增长不宜超过12公斤。

2. 均衡膳食：每天保证摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。

3. 适量摄入膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4. 避免食用油腻、辛辣、刺激性强的食物。

5. 适量饮水：保持充足的水分摄入，有助于预防孕期水肿。

此外，孕妇在孕期还需注意以下几点：

1. 避免偏食：孕妇应避免偏食，保证摄入各种营养素。

2. 避免营养过剩：过量摄入营养素会导致胎儿发育不良，甚至引发胎儿畸形。

3. 避免食用受农药污染的果蔬：农药残留对孕妇和胎儿健康有害。

4. 避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料：刺激性饮料会影响孕妇和胎儿的健康。

5. 避免饮酒、吸烟：饮酒、吸烟对孕妇和胎儿健康有害。