院士驳斥普洱茶致癌传闻

近年来，关于普洱茶致癌的传闻在网络上沸沸扬扬，引发了广大茶友的担忧。然而，近日中国工程院院士陈宗懋明确表示，普洱茶致癌的说法是毫无根据的。

首先，我们需要了解普洱茶的制作过程。普洱茶是一种后发酵茶，经过长时间的陈化，口感更加醇厚。在陈化过程中，普洱茶会吸收大量的微生物，其中不乏有益菌群。这些菌群不仅不会对人体造成伤害，反而有益于人体健康。

其次，关于普洱茶中是否存在致癌物质，陈宗懋院士表示，经过多次检测，普洱茶中只发现极个别样本含有微量的黄曲霉毒素，其含量极低，根本不会对人体造成危害。

此外，一些专家指出，黄曲霉毒素广泛存在于自然界中，如空气、土壤、食物等。因此，人们无需过分担心普洱茶中的黄曲霉毒素问题。

当然，这并不意味着我们可以毫无顾忌地喝普洱茶。在购买普洱茶时，应选择正规渠道，确保茶叶的品质。此外，存放普洱茶时，应保持干燥通风，避免霉变。

总之，普洱茶致癌的说法是毫无根据的。适量饮用普洱茶，有助于身体健康。