在当今社会，健康饮食已经成为预防疾病、提高生活质量的重要手段。近日，一项发表在《美国临床营养学杂志》的研究发现，富镁饮食有助于降低中风风险，为我们提供了新的饮食指导。

这项研究由瑞典卡罗林斯卡医学院的苏珊娜·拉尔森教授领导，对近45年的相关研究进行了梳理。研究发现，绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷食物等富含镁的食物，能够降低中风风险。

具体来说，每天饮食中多摄入100毫克镁的参试者，其缺血性中风风险降低9%。研究涉及的参试者来自美国、欧洲和亚洲，研究期限平均为11年，其中6500名参试者在调查期间罹患中风。

拉尔森教授表示，尽管这项研究属于观察性研究，但仍具有一定的参考价值。美国杜克大学医学中心中风研究所所长拉里·戈登斯坦博士也认为，这项研究的结果与医生建议是一致的。

除了饮食方面，预防中风还需要注意以下几点：

• 保持健康的生活方式，如戒烟限酒、适量运动等。
• 控制血压、血糖、血脂等指标。
• 定期进行体检，及时发现并治疗潜在疾病。
• 保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑等情绪。

总之，富镁饮食是预防中风的一种有效方法，我们应该在日常生活中注重摄入富含镁的食物，保持健康的生活方式，降低中风风险。