准妈妈们的下奶食谱推荐
产后少乳是许多哺乳期妈妈面临的问题,这不仅会影响宝宝的喂养,还会让妈妈们感到焦虑。其实,通过合理的饮食调理,可以有效改善产后少乳的情况。本文将为您推荐几种适合哺乳期妈妈的下奶食谱,帮助您顺利哺乳。
一、木瓜烧带鱼
原料:新鲜带鱼350克,木瓜400克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。
做法:
1. 将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段。
2. 木瓜洗净,去皮去核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
3. 沙锅置火上,加入适量清水,放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。
营养盘点:木瓜富含木瓜蛋白酶,可以促进乳腺分泌,帮助下奶。带鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、D、E和B族维生素,具有补脾益气、养血润燥的功效。
二、鲜鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。
做法:
1. 鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。
2. 沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。
3. 小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。
营养盘点:鲤鱼富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素等营养成分,具有益气健脾、利水消肿、通乳的功效。
三、炝花生米
原料:花生仁(生)1000克,黄瓜100克。
辅料:胡麻油50克,姜10克,大葱5克,盐8克,味精3克。
做法:
1. 姜洗净,一半切成姜块,另一半去皮切成姜末;大葱洗净切成段;黄瓜洗净去两头,切成黄瓜丁备用。
2. 把花生米放清水中,每浸泡四小时换一次清水,共浸泡三次,待花生米变白色时,捞出放盆内,加入葱段、姜块(拍松)、精盐、适量水(浸没花生),上屉蒸40分钟,熟时出屉,捞出花生米,去掉葱姜,控干水。
3. 把花椒油、黄瓜丁、姜末、精盐、味精放入花生米内调拌均匀,即可装盘。
健康提示:花生仁性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
四、哺乳期饮食注意事项
1. 保持饮食均衡,多吃新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆制品等富含营养的食物。
2. 适量饮水,保持身体水分平衡。
3. 避免食用辛辣、油腻、生冷、刺激性食物,以免影响乳汁分泌。
4. 保持良好心态,避免过度紧张、焦虑。
5. 注意休息,保证充足的睡眠。