食物放错地方 营养会蒸发
在日常生活中,我们经常会遇到各种食物储存问题,如何正确储存食物,不仅能延长食物的保质期,还能最大程度地保留食物中的营养素。以下是一些常见食物储存的小贴士:
1. 牛奶:避光储存,低温保存
牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,容易在光照下分解。因此,储存牛奶时应避免将其放置在阳光直射的地方,最好选择避光的冰箱冷藏室保存。同时,牛奶的储存温度应保持在2℃-6℃之间,以减缓微生物的生长和营养素的分解。
2. 茶叶:分类储存,密封保存
不同种类的茶叶对储存条件的要求不同。绿茶中含有丰富的儿茶素,容易在光照和高温下氧化分解。因此,绿茶应放在冰箱冷藏室中保存,并密封好。红茶、乌龙茶等茶叶则可以放在干燥、阴凉的地方保存,并密封好。
3. 果蔬:分类储存,避免乙烯气体
不同种类的果蔬对储存条件的要求也不同。一些果蔬在成熟过程中会释放乙烯气体,加速其他果蔬的成熟和腐烂。因此,储存果蔬时应将其分类存放,避免不同种类的果蔬混合存放。同时,一些易腐烂的果蔬应放在冰箱冷藏室中保存。
4. 食用油:密封保存,避光保存
食用油容易氧化变质,因此储存时应密封好,并避光保存。最好选择深色玻璃瓶或不锈钢桶来储存食用油,并放在阴凉、干燥的地方。
5. 调味料:密封保存,干燥保存
调味料容易受潮和变质,因此储存时应密封好,并放在干燥的地方。一些香料如辣椒、茴香等,可以放在冰箱中保存,以延长其保质期。
6. 五谷杂粮:密封保存,避光保存
五谷杂粮容易受潮和氧化,因此储存时应密封好,并避光保存。最好选择不透明的容器来储存五谷杂粮,并放在干燥、阴凉的地方。
推荐医生列表
张健
大同市第三人民医院 消化内科
好评1.0 | 接诊量28
擅长: 胃肠道 肝胆胰等相关疾病
¥35.0 起
问医生
王化虹
北京大学第一医院 消化内科
好评0.0 | 接诊量0
擅长: 胃肠运动和消化内镜方面
¥79.0 起
问医生
陈石
长沙市中医医院 消化内科
好评1.0 | 接诊量13
擅长: 食管胃肠道常见病多发病。擅长胃肠和超声内镜
¥35.0 起
问医生
张亚军
上海市公共卫生临床中心 消化内科
好评0.0 | 接诊量0
擅长: 胃肠肝胆胰腺等消化系统疾病
¥49.0 起
问医生
贺娜
西安医学院第一附属医院 消化内科
好评0.0 | 接诊量0
擅长: 肝胆及胃肠疾病诊治
¥49.0 起
问医生
本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
大家还在看
轻微营养风险食物解析及适量食用
#食物选择 #适量摄入 #营养风险 #健康饮食 #胃肠道负担
超市红酱肉亚硝酸盐含量高
#食品安全 #熟肉制品 #食品安全 #亚硝酸盐 #健康隐患 #食品安全意识 #亚硝酸盐 #熟肉 #酱肉 #健康隐患
惊 儿童食品中频现添加剂
#健康 #健康 #添加剂 #监管 #添加剂 #家长选择 #监管 #食品安全 #儿童食品 #儿童食品 #食品安全
医生告诉你这8种肉不能吃
#食品安全 #疾病预防 #食品安全 #疾病预防 #不宜食用肉类 #肉类部位 #肉类 #健康饮食 #食品安全知识 #健康饮食
新京报:比假奶粉更可怕的是对生命的漠视
#政府监管 #劣质奶粉 #政府监管 #食品安全 #劣质食品 #婴幼儿健康 #生命安全 #食品安全 #生命安全 #婴幼儿健康
五类食物别买散装的
#食品安全 #食品安全隐患 #食品安全 #食品安全隐患 #散装食品 #食品储存 #散装食品 #食品储存 #调味品 #营养健康 #营养健康 #黄曲霉毒素 #食用油 #坚果 #冷冻食品
营养科发挥着什么作用?
#营养科 #营养科 #营养风险筛查 #健康评估 #营养治疗 #营养风险筛查 #营养门诊 #疾病预防 #治疗方案 #营养门诊 #疾病预防 #治疗方案 #营养会诊 #肠外肠内营养 #营养会诊 #肠外肠内营养
七种食物让女人越吃越老
#衰老 #衰老 #健康 #重金属中毒 #健康饮食 #重金属 #食品安全 #疾病预防 #饮食 #食品安全 #水垢 #过氧脂质
六种喝牛奶方式有损健康
#牛奶 #饮用 #疾病预防 #牛奶与疾病 #牛奶与药物 #牛奶保存方法 #牛奶与巧克力 #营养 #健康 #误区 #牛奶饮用误区 #牛奶营养价值
福建承认涉癌牛奶流通
#食品安全 #黄曲霉素 #食品安全监管 #牛奶 #长富乳品 #食品安全 #黄曲霉素超标 #长富乳品 #食品安全监管 #涉癌牛奶
营养风险医院推荐专家
营养风险地区推荐专家
营养风险 患友问诊
长期服用食品级营养品安全吗?
长期服用食品级营养品安全吗?患者女性
男 41 2024-10-05 13:59:22
宝宝营养补充与视力保护咨询
两岁宝宝,常看手机电视,需补充有助于大脑发育和视力保护的营养品。患者女性
男 2 2024-10-05 13:59:22
宝宝过敏咨询与营养补充建议
三个月宝宝,考虑营养补充,咨询食品级营养品过敏问题及服用建议。患者女性
女 50 2024-10-05 13:59:22
哺乳期营养品选择指南
哺乳期营养品选择疑问患者女性
女 25 2024-10-05 13:59:22
哺乳期妇女营养品使用安全咨询
哺乳期妇女,咨询营养品使用是否安全,担心对宝宝有影响。患者女性
男 29 2024-10-05 13:59:22
8岁儿童长期服用营养品,安全吗?
8岁半儿童,咨询长期服用营养品是否安全。患者女性
男 29 2024-10-05 13:59:22
哺乳期和孕期使用营养品需咨询医师指导
哺乳期和孕期营养品使用需咨询医师,孕妇和哺乳期妇女有特殊体质,营养品使用需谨慎。患者女性
女 10 2024-10-05 13:59:22
孕妇可以服用此款营养品吗?用法及注意事项
孕妇询问营养品是否适合服用,并询问具体用法。患者女性
男 38 2024-10-05 13:59:22
京东正品保障营养品安全吗?营养师解答
孩子挑食,服用营养品后出现消化不良,担心营养品安全及效果。患者女性
女 11 2024-10-05 13:59:22
营养咨询
患者因偏食担心营养不足,寻求营养咨询。医生提醒患者关注营养摄入均衡,调整饮食习惯,适量运动。患者女性
男 8 2024-10-05 13:59:22
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
0
0
0