大肠癌手术后的药膳调理

大肠癌作为常见的恶性肿瘤之一，其治疗手段主要包括手术切除、放化疗等。其中，手术切除是目前最常用的治疗方法。然而，大肠癌手术后患者常常会出现气血不足、体质虚弱等表现，因此，进行术后药膳调理对于患者的康复至关重要。

大肠癌术后，患者常常会出现胃肠功能失调的症状，如大便次数增多、便秘、大便失禁等。这些症状的出现与术后肠运动功能紊乱、结肠性固体运送功能破坏等因素有关。为了缓解这些症状，可以采用以下药膳方进行调理。

1、鸡蛋香蕉牛奶

配方：鸡蛋2只，成熟香蕉2根（约重250克），鲜牛奶200毫升，蜂蜜30克。

制法：先将香蕉去皮，切成小段备用。再将鲜牛奶煮沸，离火后加入搅打均匀的鸡蛋液，拌匀后再次煮沸。待冷却后，放入家用搅拌机中，加入香蕉段和蜂蜜，搅拌均匀即可。

用法：早晚各一次，分两次服用。

功效：补益气血，滋阴润肠。适用于大肠癌术后阴血两虚型患者，大便偏干者。

2、鲜奶玉露

配方：炸核桃仁、生核桃仁各50克，粳米50克，鲜奶250毫升，白糖适量。

制法：先将粳米浸泡1小时，捣烂磨细。将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细，混合后加入清水搅拌均匀，用纱布滤出白汁液及细茸备用。将牛奶煮沸，加入滤出的白汁液，搅拌均匀，加入白糖，煮沸片刻即可。

用法：每日2-3次，也可常饮。

功效：补肾润肠，补气养血。适用于大肠癌术后阳虚大便秘结、体质虚弱者。

3、二豆羹

配方：白扁豆100克，新鲜豌豆250克。

制法：先将新鲜豌豆剥出，洗净备用。将白扁豆洗净后放入砂锅，加足量水，浸泡片刻后，用大火煮沸，再转小火煨煮1小时。待白扁豆熟烂如酥后，加入豌豆，继续用小火煨煮30分钟。用湿淀粉勾芡成羹即可。

用法：早晚各一次，也可当点心食用，可适量加入红糖拌匀。

功效：健脾益气，补充维生素及微量元素。适用于大肠癌术后脾胃虚弱型患者，大便偏溏、维生素B缺乏者。

除了以上药膳方，患者还应注意以下事项：

1. 保持良好的饮食习惯，多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。

2. 适量运动，增强体质，提高免疫力。

3. 保持良好的心态，积极面对疾病。

4. 定期复查，监测病情变化。

总之，大肠癌术后药膳调理对于患者的康复具有重要意义。患者应根据自身情况，选择合适的药膳方进行调理，同时注意饮食、运动、心态等方面的调整，以期达到最佳的治疗效果。