感染性脑炎是一种严重的神经系统疾病，其后遗症症状多样，对患者的生活质量造成严重影响。

感染性脑炎是由病毒感染引起的，病毒侵入中枢神经系统后，导致神经细胞受损，进而引发一系列神经系统症状。

感染性脑炎后遗症的症状主要包括：

1. 认知功能障碍：患者可能出现记忆力减退、注意力不集中、思维迟缓等症状。

2. 情绪障碍：患者可能出现焦虑、抑郁、情绪波动等症状。

3. 行为异常：患者可能出现攻击性、冲动、行为失控等症状。

4. 精神症状：患者可能出现幻觉、妄想、精神错乱等症状。

5. 癫痫发作：部分患者可能出现癫痫发作，表现为意识丧失、肢体抽搐等症状。

6. 肌肉无力、麻木：患者可能出现肢体无力、麻木等症状。

治疗感染性脑炎后遗症的方法主要包括：

1. 药物治疗：使用抗病毒药物、抗癫痫药物、抗焦虑药物等，缓解症状。

2. 康复训练：进行语言、认知、运动等功能训练，提高患者的生活质量。

3. 心理治疗：进行心理疏导，帮助患者缓解焦虑、抑郁等情绪。

4. 日常保养：保持良好的生活习惯，避免劳累、熬夜等不良生活习惯。

5. 饮食调理：保持饮食均衡，多吃富含蛋白质、维生素的食物。

总之，感染性脑炎后遗症对患者的生活质量造成严重影响，需要采取积极的治疗措施，同时加强日常保养，提高生活质量。