Castleman病如何进行饮食保健

Castleman病，也称为血管滤泡性淋巴组织增生症，是一种罕见的淋巴组织增生性疾病。这种疾病的主要特征是淋巴结肿大，可能发生在身体的任何部位。对于Castleman病的患者来说，合理的饮食保健对于控制病情和改善生活质量具有重要意义。

一、淋巴结肿大食疗方

1. 海蜇荸荠汤：取海蜇皮（漂净）30克，鲜荸荠（洗净）10个，煮水温服。

2. 海带拌紫草：取海带30克，紫草*12克，将海带水发后洗净切细丝，放水中煮至熟软后，再放入紫草同煮，加食盐、油适量调味后食用。

3. 猴头海味煲：将30克海带用清水浸泡，洗去咸味，切成条状。取干猴头菇15克洗净，温水泡开，切成块，与海带条一起放入砂锅中，加水适量煮汤，沸后加少许葱、蒜再煮片刻即可。

4. 山药炖牡蛎：取淮山药30克，枸杞12克，牡蛎肉50克。将山药片、枸杞、牡蛎肉洗干净，一起放入锅内，加水、姜丝、油、食盐适量，煮沸后转文火炖30分钟即可。

二、患者吃什么好？

淋巴结肿大宜吃芋艿、栗子、桑椹、核桃、荔枝、荸荠、黄颡鱼、猫肉、羊肚、鲎、文蛤、牡蛎、龟、甲鱼等。

三、患者不适宜吃什么？

1. 忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。

2. 忌葱、蒜、姜、桂等刺激性食物。

3. 忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。

4. 忌公鸡、猪面肉等发物。

5. 忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。

6. 忌猪脚、鸡内脏及头脚、蟹、鲤鱼、鲫鱼等。

7. 忌烟、酒。

资料仅供参考，具体询问医生。