直肠癌作为一种常见的恶性肿瘤，其治疗过程通常包括手术、放化疗等多种手段。在治疗过程中，患者的饮食调理至关重要。本文将针对直肠癌放化疗期间，患者应该吃什么蔬果进行详细的介绍。

首先，直肠癌患者在放化疗期间，由于放射线的刺激，往往会出现体质下降的问题。因此，保证充足的营养摄入，对于患者恢复体质至关重要。建议患者多吃一些高蛋白、易消化的食物，例如鸡肉、鱼肉、豆腐等，以帮助身体尽快恢复。

其次，放化疗期间，患者需要注意饮食忌口。应避免食用烈性酒、辛辣、燥热、刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等。同时，也要控制高脂肪、低纤维食物的摄入，如油炸、熏烤、腌制类食品。

现代科学研究证实，许多食物都具有防癌、抗癌的功效。以下是一些具有抗癌、防癌作用的食物：

• 粮食类：黄豆、绿豆、大米、玉米、小麦等。
• 蔬菜类：菠菜、韭菜、芹菜、荠菜、大头菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄等。
• 水果类：柑橘、山楂、苹果、杏、梨、猕猴桃等。
• 瓜类：西瓜、甜瓜等。

此外，直肠癌患者在饮食上还应注重以下几点：

• 饮食多样化，不偏食、不挑食。
• 常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品，如西红柿、深绿色和十字花科蔬菜、大豆制品、柑橘类水果、麦芽及麦片、葱、蒜、姜、酸奶等。
• 适量摄入膳食纤维，有助于肠道蠕动，预防便秘。
• 保持良好的饮食习惯，定时定量，避免暴饮暴食。
• 注意饮食卫生，预防肠道感染。

总之，直肠癌患者在放化疗期间，合理调整饮食，对于提高治疗效果、改善生活质量具有重要意义。