贫血可以食补吗？

        贫血是一种常见病，具体有很多种类型，每种类型的原因和治疗方法不同，你听说过“食补可以缓解贫血”吗？其实，并不是所有类型的贫血都能靠“食补”，其成因复杂，不能自行补充大量蛋白质或红色类食物，盲目“食补”反而延误病情。

        那么，哪些类型的贫血可以“食补”呢？又该如何科学“补”？今天，我们就一起来get“食补”小技巧吧。

哪些贫血可以进行“食补”？

缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血是缺乏造血原料来的贫血，大多由慢性失血、需求与摄入不平衡、吸收不良、食物含铁量不足、缺乏动物蛋白质等因素引起，可以通过“食补”改善。

“食补”小技巧

饮食不宜过偏。蔬果与肉类应摄取均衡，缺铁性贫血适当多选择含铁量高的食物。动物性食物包括动物血、红色瘦肉类、蛋类等；还有黑米，黑木耳等一些颜色深的食物，动物性铁吸收好。

       进食前后不要大量饮水，以免冲淡胃酸，影响铁的吸收。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用，也不要大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用。多 吃富含维生素C的食物。铁易 在酸性环境被吸收。  饮用咖啡和茶适可而止。绿茶中的鞣酸、咖啡中的多酚类物质会 抑制铁质吸收。

        巨幼细胞性贫血，需要补充维生素B12和叶酸。维生素B12和叶酸是红细胞发育中的重要 成分，肉类，新鲜的蔬菜水果富含这两种维生素，所以均衡饮食最重要。另外巨幼细胞性贫血患者需要行胃镜检查，很多患者是胃部疾病引起吸收不良导致的贫血。

        总之，“食补”不能包治百病，更不能代替药物治疗。如果贫血病因不明确、病情较严重，或者“食补”后病情没有改善，应及时前往正规医院就诊。