宝宝食物过敏？营养缺失怎么办？这些食物可替代！

当你的宝宝开始添加辅食的时候，作为家长，你可能会对宝宝过敏问题感到迷茫：

 

要如何识别宝宝的食物过敏表现？

 

如何避免出现食物过敏，同时又能保证宝宝的营养均衡呢？

 

别担心，这篇文章就是为了解决这些问题而准备的！让我们一起来看看吧！

 

 食物过敏，不只是长疹子

 

每个宝宝对过敏食物的表现可能不同，包括一般症状和行为改变两个方面。

 

一般症状

 

过敏症状一般为面颊、鼻头潮红，腿部或关节处出现湿疹。除此以外，还会伴随以下症状。

 

 

行为改变

 

此外，不同年龄组的宝宝食物过敏的行为表现也不尽相同。

 

 

• 1岁以内的婴儿：可表现为持续哭喊或尖叫，不能进食或需要持续进食，不愿被抱，摇头。
• 1~3岁幼儿：过敏时可能会莫名其妙地发脾气，过分活跃或疲劳，拒绝被接触等。
• 3~6岁儿童：可能会有情绪和行为的突然改变，嗜睡或梦魇，间歇性讲话困难等表现。

 

需要注意的是，严重的食物过敏可能引起急性哮喘发作、过敏性休克，甚至会喉头水肿引发窒息，若不及时救治可能导致死亡。

 

因此，对待食物过敏千万不能掉以轻心。

 

宝宝出现食物过敏怎么办？

 

宝宝出现过敏反应后，应及时就医。

 

轻度过敏反应可以通过西替利嗪、氯雷他定以及糖皮质激素类药物缓解症状；当出现呼吸急促、喉咙肿胀等症状时需立即到医院进行气道救援。

 

 

此外，还可以在医生建议下进行脱敏治疗。在日常生活中则应谨记「忌」「避」「替」「移」四字方针：

 

「忌」——忌口：家长可以日常记录孩子吃的食物，有利于在过敏发生时快速分辨是哪一类食物所致。在食用预包装食品时，则需格外关注食品标签，仔细查看致敏物质标识。

「避」——避免食用或接触过敏原食物：有些食物经接触也可能造成过敏反应，需严格避免。

「替」——食物替代：如对牛奶过敏者，可试着用羊奶、马奶、豆奶等代替。

「移」——易过敏食物移开：不要把易过敏的食物放在面前，以免做饭时误加或被宝宝误食。

 

这些食物中常见的过敏原， 家长要注意

 

人的过敏反应中有90%以上是由以下八大类食物引起。

 

 

其中鸡蛋、花生、牛奶则是最常见的导致过敏的食物。

 

鸡蛋清中的卵清蛋白、牛奶中的微量蛋白是诱发过敏的主要成分，可以导致腹痛、腹泻、皮肤瘙痒、失眠等。

 

花生过敏的症状有咳嗽、哮喘、发热，有时候也会导致咽喉水肿、荨麻疹、过敏性休克等严重后果。

 

宝宝食物过敏，替代食物怎么选？

 

对于宝宝来说，如果不吃含致敏物质的食物，可能导致膳食平衡的破坏，对健康成长造成不良影响，所以替代食物的选择十分重要。

 

 

在选择替代食物时，可以咨询医生或营养师的意见。一般来讲，需要注意三点：

 

1. 需秉持同类食物互换的原则：比如对含麸质谷物过敏时，要选择同是谷薯类、无麸质的食物替代；比如大米、小米、玉米、荞麦以及马铃薯、红薯等。

2. 注意营养素的补充：比如牛奶过敏可能导致钙摄入不足，需要适当多吃其它富含钙的食物，如虾皮、鸡蛋等。

3. 替代食物也要多样化：每种食物的营养成分都不同，只有食物多样化，才能更好地实现平衡膳食。