牛奶蛋白过敏的临床表现

牛奶蛋白是大多数婴儿接触的第一个异体蛋白，因而牛奶蛋白过敏往往是最早出现的婴儿食物过敏。 牛奶 中的 β - 乳球蛋白 是 常见的过敏原 。 婴儿牛奶蛋白过敏与其他食物过敏一样， 可表现为各种各样的症状，且严重程度不一 ，可累及 消化道 、皮肤、呼吸道，以及出现全身症状。 大多数患有牛奶蛋白过敏的婴幼儿都会表现出 2 种及以上的症状，累及 2 个及以上的器官系统 。

消化道症状有：吞咽困难、腹痛、返流 、呕吐、 厌食、拒食、 腹泻 伴或者不伴蛋白丢失或失血 、便秘 伴或者不伴肛周皮疹 、大便带血等 。

皮肤症状有：荨麻疹、特异性皮炎（湿疹）、皮肤红斑、风团 / 血管性水肿（ 嘴唇或眼睑水肿 ）、皮肤干燥等。

呼吸道症状有：鼻塞、鼻痒、 流涕、慢性咳嗽、喘息等 。

全身表现有：困倦、睡眠差、无精打采、烦躁不安、哭闹不止、生长发育障碍、严重过敏反应。