年龄大了要适当忌口！3种食物，能不吃就不吃

“医生，听说人过了50岁以后，想要健康长寿，就必须学会忌口，这句话有道理吗？”

昨天查房的时候，一个年近50的大妈说自己快要退休了，想着也该享享福了，所以最近饮食上都不怎么注意，想吃啥就吃啥，结果体重直线飙升，最近体检发现血脂高了，血糖也偏高了，医生说她的饮食习惯必须改改了，该忌口就要忌口！只是大妈还是放不下诸多美食，于是就问了我开头的问题。

其实人到了50岁左右，可以说是进入了人生的一个分水岭，虽然还算是中年人，但身体的各项机能已经明显在走下坡路了，这也是人体的正常衰老过程，到了这个年纪，包括皮肤、头发、视力、体力等等都在发现明显的变化，这些都是外在可以感受到的，另外，咱们身体的内部器官，其实也在悄悄地由中年渐渐步入“老年”。

最为明显的感觉是消化系统功能下降了，身体消化能力也变差了，肠胃动力不足了，很容易出现便秘、消化不良、容易积食等情况，而想要呵护肠胃健康，就要学会 “管好嘴”，通过健康，清淡的饮食来呵护消化系统，保持胃肠道正常蠕动，达到健康长寿的目的。

 

1、50岁以后，这3种食物，最好能不吃就不吃

1) 腌制类食物

人过了50岁后，人体的分解、排泄能力都在下降，不太适合经常摄入一些难消化或者会增加肠胃负担的食物了。

每到年底，各种腌制类的食物又会频繁地出现在了许多人的餐桌上，常见的腌制类食物包括腊肉、咸菜、咸鱼、各种酱料等等。这些腌制食品，大多使用了大量的盐进行脱水处理，过量的食盐会大大增加高血压及心脑血管的发生几率，同时会加重肾脏负担。

经过处理后的腌制类食物，不仅比较难消化，而且其中的营养物质大部分被破坏，特别是蔬菜类，维生素及抗氧化成分所剩无几。

而且，早在2017年，世卫组织就将中式咸鱼列为了一类致癌物。主要是在制作咸鱼等过程当中，很可能会产生一些具有致癌性的亚硝基化合物，增加患胃癌、食管癌等癌症风险。此外，如果咸鱼等腌制类食物保存不当，还很容易发霉、腐烂，滋生细菌和病毒，危害身体健康。

虽然大部分致癌物的致癌风险都与时间和剂量有关，对于消化功能本就开始走下坡路的中老年人群，咱们还是不太建议经常大量食用腌制类食物，以免影响身体健康，即便实在想吃，也最好偶尔尝尝鲜。

 

2)高糖高油的食物

人过了50岁后，代谢能力也下降了，活动量减少，需要的能量也减少了，这时候如果经常大量摄入“高能量的食物”，那么其实就是在增加身体的负担，反而影响健康。

而且，过了50岁以后，患高血压、高血糖、高血脂等慢性病的几率都是在增加的。虽然并没有直接的证据说明高糖高油等食物与慢性病的发生存在直接因果关系，但长期摄入此类食物，身体不能及时代谢过多的能量，不仅会引起肥胖，提高体内胰岛素水平，还会造成心率与血压升高，大大增加患三高的风险。另外，过量的糖分会引发内分泌失调和激素增多，导致皮肤问题。

特别是一些本身就患有高血压、高血脂或者糖尿病的中老年人群，如果经常摄入高油高脂高糖等热量极高的食物，不仅会加重病情，还可能会导致各种并发症的提前到来。

所以，对于常见的高糖高油食物，比如精米、精面、蛋糕、猪板油、肥肉、油炸食物等等，一般建议过了50岁以后，都需要学会忌口，每日肉类的摄入量控制在一百克左右，含糖量高的水果，尽量控制在200克左右。

3)酒

肝脏参与人体多种物质的合成、代谢、分解、排泄等功能，但是人过了50岁后，肝脏的结构和功能都是在发生变化的，比如男性过了50岁之后，肝脏功能下降，而且肝脏平均体积也比年轻时减少了6.1%。

俗话说，喝酒伤肝，早期主要是表现为脂肪肝，随着病情进展，还可能会造成酒精性肝硬化。特别是饮酒的量越大、时间也长，对肝脏的损害越明显。

而且，长期饮酒不仅仅会损害肝脏，还会影响心血管系统，神经系统，消化道系统等，因为酒精在进入人体以后，首先是经过胃的吸收，然后经过肝脏代谢，再然后是经过血液循环到达心脏和脑部，所以，酒精对于人体的危害并不是单一的，而是会造成大面积的“多重伤害”。

所以，一般医生都会建议患者戒烟限酒，对于50岁以上人群，更应该注意身体保养，尽量不要喝酒，如果实在戒不了酒，每天饮酒量也最好不超过50毫升，同时尽量选择少量葡萄酒、啤酒，少喝高度酒、烈酒。#养老知识大赛#

值得提醒朋友们的是，包括腌制食物、高糖高盐食物、酒，不仅是50岁以上人群不建议多食用，其他年龄段的朋友们咱们也不推荐经常食用，毕竟可能会对健康造成不利的影响，当然，因为50岁以后，人的身体机能包括消化功能都在走下坡路，所以更要学会忌口，学会养生，对于以上三种食物，最好做到能不吃就不要吃了。

2、50岁后坚持科学饮食，助你更长寿

人过了50岁以后，学会适当忌口，学会健康饮食，才更有可能健康长寿，建议在50岁后，遵循几个饮食原则：

1）坚持低糖分、低盐分、低脂肪、低胆固醇、低刺激性的“五低”饮食方式，这是公认的比较健康的饮食方式，对于身体健康及各个器官都大有益处。

2） 坚持高纤维素、高蛋白、高新鲜度的“三高”饮食，避免高油高盐高糖饮食，这样不仅获取足够的营养，还能维持健康的肠胃功能，保证排便顺畅。

3） 每顿只吃七分饱、细嚼慢咽，不仅可以获得足够的营养，不过多增加肠胃负担，还能帮我们控制体重，所以是比较适合中老年人群的。

总的说来，人过了50岁以后，身体机能，下降，代谢能力下降，已经不能跟年轻的时候比了，所以饮食上更要多加注意，需要适当对咱们的饮食进行“加减法”，减轻身体负担，学会忌口，学会养生，实现健康长寿。