上消化道出血患者吃什么食物好

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作者信息：首都医科大学附属北京朝阳医院 消化内科 主任医师 尚占民

上消化道出血患者可以吃热量、蛋白质和维生素丰富的食物和新鲜的水果、蔬菜。但是一定要注意，如果是急性期上消化道出血，且出血量较大的患者，应该严格禁烟禁食，及早就医。食物包括：

第一、热量、蛋白质和维生素丰富的食物。包括米粥、软米饭、面条、牛奶、鸡蛋、精瘦肉、豆制品等易消化的食物，这些食物可以增加机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。

第二、新鲜蔬菜和水果。凡是有出血倾向者，宜多吃含维生素C、维生素K的食物，绿叶蔬菜中维生素C的含量很丰富，柑橘、柚子、番茄、柠檬中维生素C的含量也很高。菠菜、卷心菜、花菜、油菜和植物油中维生素K的含量较高，能够改善毛细血管的渗透性，降低血管的脆性，有利于止血。但建议较为坚硬和纤维较粗的蔬菜水果可以通过加工制成菜泥或果泥或者榨成蔬菜水果汁使用，防止机械性损伤。