春天万物复苏，野菜成为餐桌上的新宠。然而，野菜并非适合所有人，不当食用可能会引发皮肤过敏等健康问题。

野菜中含有丰富的维生素和矿物质，但同时也可能含有光敏性物质。食用后若暴露在阳光下，可能会引发日光性皮炎，表现为面部、手部、颈部等局部皮肤瘙痒、灼热、水肿、淤斑或水泡等症状。

常见的光敏性野菜包括野芹菜、香椿、灰菜、紫云英等。此外，野小蒜、莼菜等野菜也含有可过敏物质，容易引发过敏体质人群过敏。

为了避免野菜过敏，建议以下措施：

1. 了解自身过敏体质，避免食用已知过敏的野菜。

2. 野菜食用前，最好焯水去除部分光敏性物质。

3. 食用野菜后，尽量避免在阳光下暴露过长时间。

4. 若出现过敏症状，应及时就医。

此外，春季是皮肤过敏的高发季节，除了野菜，花粉、尘螨等也可能成为过敏原。建议做好日常防护，避免过敏症状的发生。