六款药膳可有效治疗地中海贫血

地中海贫血，又称为海洋性贫血，是一种遗传性血液疾病，主要表现为红细胞数量减少、形态异常，导致贫血症状。

针对地中海贫血的治疗，除了常规的输血、铁剂治疗外，中医中药治疗也取得了良好的效果。以下六款药膳，可有效治疗地中海贫血，为患者带来福音。

1. 花生枣米粥

材料：花生米30粒，红枣10枚，大米粥，白糖适量。

制作方法：花生米剥去红衣，加水煮于六成熟，人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。

功效：养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。

2. 枸杞蒸母鸡

材料：枸杞20g，母鸡1只，调料适量。

制作方法：将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

功效：补血，滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩，多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

3. 当归煮鸡蛋

材料：当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。

制作方法：当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。

功效：补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

4. 枸杞银耳羹

材料：银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。

制作方法：将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

功效：滋补强身。

5. 清炖乌龟

材料：乌龟1～2只，宰杀洗净，去内脏、头、爪、龟甲，龟肉放炖盅内，加清水，隔水炖熟，加油、盐等调味后食。

功效：益阴补血，适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

6. 麦冬芝麻糖

材料：麦冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。

制作方法：将黑芝麻淘净，火炒，倒出冷却研碎。麦冬去心洗净，加水半碗，浸1小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内，加盖，旺火隔水蒸3小时离火。

功效：本糖膳滋补阴血，能强身健体，延年益寿。