上火？饮食帮你驱走身体四把火

冬季，寒冷的气候容易导致人体阴阳失衡，引发所谓的“上火”症状。中医认为，上火是人体内热积聚的表现，常见的症状包括咽喉干痛、两眼红赤、口干舌燥、烂嘴角、流鼻血、牙痛等。

冬季，人们穿着厚重的衣物、居住在温暖的室内，活动量减少，饮食中热量偏高，这些都容易导致人体内积热，引发肺火旺盛。中医认为肺主皮毛，因此，适当食用一些属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨等，可以帮助清热降火。

胃火旺盛时，人们会感到胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂或便秘、牙龈肿痛、胃口不好等症状。中医认为，胃火多由饮食不当引起，因此，要调节胃火，需要饮食节制，少吃辛辣、油腻、甜腻的食物，多吃蔬菜水果，保持口腔卫生。常用的降火食方包括鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜等。

肝火旺盛时，人们会感到头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等症状。中医认为，肝火多由外界刺激和情绪波动引起，因此，要调节肝火，需要保持心情舒畅，保证充足的睡眠，避免熬夜。常用的降火食方包括川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶等。

心火旺盛时，人们会感到心烦急躁、面赤口渴、心中烦热、失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡等症状。中医认为，心火多由情绪波动和思虑过度引起，因此，要调节心火，需要保持良好心态，避免情绪波动，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多运动。常用的降火食方包括冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤等。

肺火旺盛时，人们会感到咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等症状。中医认为，肺火多由外界刺激和饮食不当引起，因此，要调节肺火，需要适当食用一些属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷等，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。常用的降火食方包括猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤等。