人人都在唱的“芒种”，你真的了解它吗？

时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭美，处处菱歌长。

                            ——《时雨》陆游

 

林清玄曾在《季节十二帖》中写道：“芒种，是多么美的名字，稻子的背负是芒种，麦穗的承担是芒种，高粱的波浪是芒种……有时候感觉到那一丝丝落下的阳光，也是芒种。芒种，是深深把光芒植根，在某些特别的时候，我呼唤着你的名字，就仿佛把光芒种植。”

 

 

芒种是中国二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气，预示着仲夏由此开始。

 

《月令七十二候集解》记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种的到来，也预示着忙碌的田间生活也要开始了。

 

“芒种忙、忙着种”，夏熟作物要收割，秋收作物要播种，芒种是一年中最忙的时候。农谚有云：长江流域“栽秧割麦两头忙”，华北地区“收麦种豆不让晌”。

 

当然，除了忙忙碌碌的田间生活，芒种时节习俗也颇多。

 

煮青梅

在南方，梅子一般是在5、6月份成熟。青梅的营养价值丰富，含有多种有机酸和矿物质，具有清肠胃、降血脂、赶走疲劳、美容养颜等功效。但是，新鲜的梅子味道酸涩，直接吃的话，很难入口。因此，人们便会在芒种这一天“煮青梅”，于是便也有了三国时期的“青梅煮酒论英雄”。

 

 

送花神

芒种时节，百花凋零，花神退位。芒种之日，人们会举行隆重的祭祀花神仪式，饯送花神归位，借以表达对花神的感激之情，期盼来年再相会。

 

打泥巴仗

贵州东南部的侗族，会在芒种前后举办打泥巴仗。节日当天，人们互扔泥巴。谁身上泥巴最多，就表示谁是最受欢迎的人。

 

安苗

安苗的习俗据记载始于明初，是皖南地区的风俗。芒种时节，种完水稻后，人们为了祈求秋天能有个好收成，家家户户都会用新麦面捏成各种各样五谷六畜、瓜果蔬菜的形状蒸发包作为祭祀供品，祈求粮食丰收、家人平安。

 

挂艾草

芒种时节，天气越来越热，蚊虫也越来越猖狂，很容易传染疾病，因此五月也有“百毒之月”之称。古时人们为了驱赶蚊虫，会在门前悬挂艾草，以驱虫辟邪。

 

 

中国古代将芒种分为三候：一候螳螂生，二候鹏始鸣，三候反舌无声。

 

• 一候螳螂生：螳螂在上一年深秋产的卵于此节气“感一阴之气”破壳而出。
• 二候鵙始鸣：鵙是指伯劳鸟，意思是说，喜阴的伯劳鸟出现在枝头，感阴而鸣。
• 三候反舌无声：与螳螂、伯劳感阴而或生或鸣不同，反舌感阳而发，遇阴则停止鸣叫。

 

芒种三候也形象的描述了芒种气温的特点：气温显著升高、雨水增多、白天长而夜晚短，因此，人们通常会感觉四肢困顿、精神萎靡。因此，养生也要“忙起来”。

 

这个时节，饮食宜清淡，少吃辛辣刺激、油腻的食物，多吃清热解暑、健脾祛湿养胃的食物，如绿豆汤、酸梅汤、山药、薏米、苦瓜、黄瓜、西瓜等。

 

 

芒种时节，也是炎炎夏日的正式开启，气温逐渐升高，除了饮食养生外，以下几点也要注意：

 

● 及时补充水分

气温升高，降雨增加，人体的新陈代谢也比较旺盛，出汗较多，因此，日常生活除了多饮水以外，还可以多吃西瓜、黄瓜等含有较多水分的水果蔬菜。

 

● 适当午睡

芒种过后，昼长夜短，日常生活要做到起居有度，晚睡早起，中午适当小憩，时间以半个小时为宜，有助于消除疲劳，恢复精气神。

 

● 保持心情舒畅

天气炎热，人难免心浮气躁，而不良的情绪易损伤脾胃。因此，平时应注意情绪的调节，保持平和的心态，忌大喜大悲、忧郁恼怒，以免伤神、伤心又伤身。

 

● 适量运动

无论何时，运动都是养生最不可少的一项。建议在早晚凉爽的时候适当运动，如散步、慢跑、太极拳、跳绳等都是不错的选择。

 

● 勤换洗衣服

芒种过后，天气炎热，人们流汗增多，因此，衣服需要经常换洗，特别是内衣裤，以免滋生细菌，导致生病。

 

● 不要贪凉

芒种后，暑气渐盛，天气炎热，容易食欲不佳，更喜食用一些冷饮、冰棍。而过多食用很容易损伤脾胃。因此，在饮食上，切忌贪凉。

 

 

春争日，夏争时。芒种，是忙碌，是收获；是希望，是信仰。愿我们每个人都不负光阴，不忘初心，争分夺秒，砥砺前行。