脚气病,又称维生素B1缺乏病,是一种常见的营养素缺乏性疾病。该疾病主要由于长期摄入不足或吸收不良导致体内维生素B1缺乏,进而引发一系列症状。
一、病因与症状
1. 病因:脚气病的病因主要包括饮食因素、疾病因素和代谢因素等。常见的病因包括长期食用精制米面、偏食、消化系统疾病、慢性腹泻、甲状腺功能亢进等。
2. 症状:脚气病的症状主要包括神经系统症状和心血管系统症状。
(1)神经系统症状:如四肢麻木、肌肉酸痛、无力、肌肉萎缩、共济失调、昏迷等。
二、诊断与治疗
1. 诊断:脚气病的诊断主要依靠病史、临床表现和实验室检查。
2. 治疗:脚气病的治疗主要包括补充维生素B1、改善饮食结构和治疗原发疾病等。
三、预防与保养
1. 预防:预防脚气病的关键是保证膳食均衡,摄入足够的维生素B1。可以通过食用全谷物、豆类、坚果、肉类、蛋类等食物来补充维生素B1。
2. 保养:对于患有脚气病的人群,应加强营养,避免过度劳累,保持良好的生活习惯。

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