不吃早餐的危害

不吃早餐的危害：

• 容易得胆结石和胆囊炎

• 胆结石主要成分是胆固醇，通常情况下是液体的，但是当胆汁中的胆盐、磷脂、胆固醇比例失衡时，胆固醇过饱和，胆固醇成为不溶性的，就会从胆汁中析出沉淀成石。

  一般来说，人体进餐后，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆固醇就不会存积沉淀。但是如果早上不吃东西，胆汁正常的循环机制就会被打乱：在没有进食的条件下，胆汁无法排出，也无法充分溶解胆固醇，从而导致胆固醇的浓度增高，发生沉淀。尤其是早晨，人体经过睡眠并且十几个小时没有进食，胆囊里的胆汁最为浓稠，此时不吃早饭，胆固醇更容易沉淀结石。正如盐水中水分减少便会析出许多小盐晶的道理相似。

• 出现低血糖情况

• 注意力不集中、心烦，甚至是晕倒。大脑能利用的唯一能源是葡萄糖，早上不吃早餐就会出现低血糖。致使你的注意力不集中，上班效率不高。

  当肝糖原继续被转化成葡萄糖，如果还没有能量的补充，就会出现心慌、心跳快、出虚汗、身体发飘、有眩晕感等症状，这也是为什么有人不吃早餐在地铁里昏倒的原因。当低血糖持续一段时间后会造成大脑细胞死亡，同时也是对肝脏储存糖原的能力受到影响。

• 导致肥胖

• 有人说我正在减肥呢，不吃早餐正好可以减肥。这是个大错特错的观点。除了上面两点不利的影响外，不但不能减肥，反而会容易肥胖。如果今天你没有吃早餐，身体就会缺少能量和处于饥饿的状态，中午吃饭的时候就有更强的欲望去吃饭，食物也容易很好的吸收，不知不觉中摄入的能量就超标了，也就更容易肥胖。