肝炎的患者应该怎么吃呢?

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
赵彦鹏医生
赵彦鹏医生

病毒性肝炎是由于病毒传染引起的肝脏病,主要分型是分五型,传染源主要就是肝炎患者,而传染的途径得看分型,有的肝炎是通过消化道传播的,而其他的部分是通过血液、母婴、性传播的。

 

肝炎的患者一般通过中西医结合治疗来帮助肝脏代谢,改善他们的营养,减轻肝脏的负担,调节人体的免疫功能来消除肝病患者的症状。因此,可通过饮食来帮助肝脏患者保护肝脏,促进肝功的恢复。

 

一、高蛋白的饮食

 

肝脏在病理情况下,蛋白质的分解会增强,所以肝炎的患者需要高蛋白的饮食,饮食中蛋白供给不足,可引起血浆蛋白的下降。蛋白的补充可按照每公斤1.5克,一般是动物蛋白。如果腹水而不合并血氨的增高,可将蛋白质增加到每公斤2克。补充蛋白可以吃一些牛奶、高蛋白质的鱼类还有鸡蛋等。但是如果腹水合并血中氨的升高或者是急性肝坏死的患者,应该给予低蛋白饮食,每日蛋白质的量子20克左右,以此预防肝昏迷。

 

 

 

二、碳水化合物

 

每日的碳水化合物也是必不可少的,供给量为350克,约为总热量的60%,结构为主食、新鲜蔬菜还有水果。需要注意的是:切忌不可过食葡萄糖、水果糖以及甜点心,因为会影响到胃肠酶的分泌,从而使食欲降低。另外,碳水化合物会加重胃肠胀气。

 

肝炎患者应当给予每天2000千卡的热量,在有其他并发症如高热、腹水等时,应当调高到2500千卡来满足每天的需要,但是再往上则会增加脂肪肝和肥胖的风险,当然就不合适了。

 

肝炎患者不一定要过分地限制脂肪的摄入,但由于急性肝病的患者通常厌食油腻,这类人不宜食入过多脂肪。即使是摄入,一般脂肪只能占总热量的10%-20%,成人全天的脂肪总量不得超过60克,这其中包括所有的主食、副食以及烹调油中的脂肪含量。家中的烹调油以菜油、豆油等植物油为主。

 

 

三、维生素

 

维生素在肝脏病中有很大的作用,体现在直接参与肝脏的代谢。如果肝病很严重,维生素的吸收就成了障碍,人体内的多种维生素(B1、B2、K、E、A等)的缺乏,所以肝病患者应该适当添加维生素的摄入。

 

牛奶、胡萝卜、蛋类都是补充维生素A的不错的选择,保证新鲜的蔬菜约100克以上,要有三分之一以上的红、绿或黄色蔬菜。而且,维生素B6的缺乏会引起脂肪肝,而豆类以及动物的肝、肾、肉都有足够的该维生素。

 

 

 

 

肝病患者适合吃半流食或软饭。如果胃肠功能尚佳,可以多吃一些富含植物纤维的瓜果蔬菜,有利于通便和促进胆汁的分泌。患者如果有腹胀,要控制牛奶、豆浆、蔗糖以及其他产气食物的摄入,凡油炸食品、刺激性食品、辛辣食品都应该禁忌。当然,饮酒是严令禁止的。

 

 

中国的肝炎患者就乙肝患者将近一亿人,虽然在国家的医疗调控下已经减少很多了,但是这个数字依然触目惊心。因此,肝脏患者为了保护好自己,一定要严格自己的饮食,延长自己的寿命,提高生命的质量。

 

本文由作者原创,文章内容仅供参考。转载及合作事宜可联系jdh-hezuo@jd.com 。

推荐医生列表
郑晨明头像
郑晨明 6 可开方
周口市人民医院 全科
好评0.9998 | 接诊量59404
擅长: 梅毒,艾滋病,幽门螺杆菌感染,尖锐湿疣,人乳头瘤病毒感染,体检报告解读,各种传染病,HIV,高危后HIV阻断药相关,淋病,支原体感染,衣原体感染,水痘,带状疱疹感染,口舌生疮,尿道炎,龟头炎,各种皮炎,特应性皮炎,神经性皮炎,皮肤感染,皮肤溃烂,寻常疣,扁平疣,HPV感染,烧伤,烫伤,皮肤感染,衣原体感染,乙型病毒性肝炎,甲肝,戊肝,丙肝,肝硬化失代偿期,肝恶性肿瘤,乙肝三部曲,黄疸,蛲虫病,囊虫病,绦虫病,手足癣,真菌病,脚气,灰指甲,甲癣,体癣,黄褐斑,日晒斑,老年斑,痤疮(青春痘),结节性痤疮,闭口粉刺,开口粉刺,痤疮杆菌感染,毛囊炎,黑头,黑色素痣,玫瑰痤疮,酒渣鼻,毛孔粗大,玫瑰糠疹,医美问题,及减肥减脂减重相关问题咨询服务,疥疮,阴虱,冻疮,手足口病,白色糠疹,玫瑰痤疮,银屑病,白癜风,猩红热,传染性软疣,黄褐斑,斑秃,雄激素脱发,胡须发白,头屑多,真菌性皮肤病,少白发,全禿,各种皮疹,过敏性皮炎,荨麻疹,新型冠状病毒感染,慢性阻塞性肺疾病,睡眠呼吸暂停综合症,打鼾,腺样体肥大,张口呼吸,低氧血症,慢性支气管炎,各型肺炎,睡眠呼吸监测,全自动医用呼吸机和医用制氧机,雾化机的使用。过敏性鼻炎,中耳炎,结膜炎,真菌性角膜炎,细菌性角膜炎,维生素A缺乏性干眼症,干燥症,假性近视眼,远视,白内障,青光眼,麦粒肿,睑板腺囊肿,口腔溃疡,牙龈炎,扁桃体炎,急性咽喉炎,支气管哮喘,各种发热、低热,不明原因咳嗽咳痰,鼻炎,慢性鼻窦炎,急性、慢性支气管炎,肺纤维化,过敏性肺炎,细菌性肺炎,真菌性肺炎,肺结核,慢性咳嗽,咳痰,慢性阻塞性肺疾病,哮喘发作,冠状动脉粥样硬化性心脏病,心律失常,早搏,期前收缩,心肌缺血,动脉硬化,心肌炎,各种先天性心脏病,心悸,心力衰竭,心房颤动,心动过速,心动过缓,便秘,前列腺炎,肾结石,膀胱炎,泌尿系感染,龟头炎,前列腺增生,排尿困难,包皮过长,包茎,鞘膜积液,阳痿,男性勃起障碍,性功能障碍ED,早泄PE,硬而不坚,坚而不挺,时间短,不满意,不育症,腰膝酸软,精神不振,力不从心,心有余而力不足等男科疾病,骨性关节炎,落枕,各种颈肩腰腿疼,颈椎病,腰椎病,骨质疏松,腰椎间盘突出症,腰肌劳损治疗,网球肘,棘上韧带炎,腰肌劳损,肩周炎,动脉硬化,肢体疼痛,神经痛,静脉血栓,静脉曲张,动静脉闭塞,强直性脊柱炎,类风湿性关节炎,系统性红斑狼疮,过敏性紫癜,下肢静脉曲张各种脊柱炎,腱鞘囊肿,红外线,电磁波,中频理疗仪理疗相关问题。高血压,糖尿病及并发症、合并症,高脂血症,高尿酸血症,糖尿病前期,各型肾炎,水肿,尿毒症,肾病综合征,蛋白尿,痛风关节炎,高同型半胱氨酸血症,高血压危象,脑外伤,高血压脑病,心脑血管疾病,各种心律失常,早搏,冠状动脉粥样硬化性心脏病,心力衰竭,头晕,头痛,肢体麻木,脑血管病,嘴歪眼斜,脑梗死,短暂性脑缺血发作,脑出血,失眠,更年期综合征,帕金森病,格林巴利,帕金森综合征,偏头痛,阿尔兹海默症,周围神经病,重症肌无力,多发性性硬化,脊髓炎,脑膜炎。腹痛,腹泻,便秘,慢性胃炎,营养缺乏,吸收障碍,进食困难,食欲不振,营养不良,营养缺乏,浅表性胃炎,胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,幽门螺杆菌感染,肠道感染,功能性胃肠病FD,轮状病毒感染,结肠炎,阑尾炎,反流性食管炎,痔疮,肛周脓肿,混合痔,腹泻腹胀,消化不良,胃肠痉挛,胃肠炎,菌群失调,儿童生长发育问题,矮小,维生素D缺乏,维生素A缺乏,维生素缺乏,夜盲症,贫血,厌食症,异食癖,各种微量元素缺乏,挑食,缺血性贫血,巨幼细胞性贫血,能量蛋白营养不良,婴儿喂养问题,辅食添加,乳糖不耐受,鸡蛋过敏,螨虫过敏问题。全营养特医食品服用指导。
¥9.0
问医生
朱云头像
朱云 3 可开方
南方医科大学南方医院 肝病科
好评0.9936 | 接诊量250
擅长: 肝癌、肝血管瘤等肝占位性病变的诊断和综合治疗,肝硬化、慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、脂肪肝、胆囊息肉及其他肝胆疾病的诊断和治疗。
¥80.0
问医生
马文杰头像
马文杰 3 可开方
四川大学华西医院 肝胆外科
好评1.0 | 接诊量180
擅长: 肝胆胰彩超及常见报告解读,包括腹痛、胃瘫、胃痛、反胃、黄疸、恶心、呕吐、腹胀、反酸、口苦、拉肚子、腹泻、便秘、胆绞痛、腹水、消化不良、淤胆等消化道症状,肝功能不全、肝功异常、胆囊结石、胆囊息肉、胆囊腺肌症、胆囊炎、胆囊萎缩、胆囊增厚、胆囊固醇沉积、胆囊固醇沉着、胆囊增厚、慢性胆囊炎、急性胆囊炎、胆囊结节、胆结石、胆管结石、胆道结石、肝内胆管结石、胆总管结石、胆管炎、胆道炎、慢性胆管炎、急慢性胆道炎、胆道感染、胆管感染、胆管/胆道闭锁、胆管狭窄、胆道狭窄、胆道扩张、胆源性胰腺炎、急性胰腺炎、胆管扩张症、胆管囊肿、胆道梗阻、胆漏、胆瘘、胆汁反流性胃炎、急性胃炎、慢性胃炎、胃幽门杆菌感染、胃食管返流、返流性胃炎、糜烂性胃炎、FNH、肝脏局灶性结节性增生、IPMN、胆管癌、胆道癌、胆道肿瘤、肝内胆管癌、胆囊癌、肝门部胆管癌、肝门胆管癌、远端胆管癌、胰腺癌、乙肝、乙型病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝结节、肝囊肿、多囊肝、肝损伤、肝萎缩、肝脓肿、肝破裂、肝血管瘤、肝细胞癌、肝癌、肝血管瘤、胰腺假性囊肿、胰腺结节、胰腺炎、慢性胰腺炎、脾大、副脾、脾结节等肝胆胰疾病和消化,肝胆胰疾病的微创治疗,腹腔镜胆囊切除、胆道探查、还有腹腔镜肝胆胰肿瘤切除、经皮经肝胆管取石(PTCS)等,胆道肿瘤化疗、靶向治疗、免疫治疗。
¥35.0
问医生
毕蔓茹头像
毕蔓茹 3 可开方
哈尔滨医科大学附属第二医院 感染内科
好评0.9972 | 接诊量2310
擅长: 擅长各种类型的肝病,包括乙型病毒性肝炎,丙型病毒性肝炎,脂肪肝,药物性肝炎,自身免疫性肝病,肝炎肝硬化,肝癌等;各种感染性疾病和发热性疾病,如艾滋病,流感,流行性出血热,败血症,伤寒等
¥39.0
问医生
张瑶头像
张瑶 3
复旦大学附属华山医院 感染内科
好评0.0 | 接诊量11
擅长: 肝功能异常,药物性肝损伤,慢性乙型病毒性肝炎,丙型病毒性肝炎及其他慢性肝病的诊治,肺部感染,尿路感染,上呼吸道感染,中枢神经系统感染,细菌、真菌感染,发热待查等
¥0.0
问医生
本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
乙型病毒性肝炎 患友问诊
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
广告图片 关闭icon
0
0
0
药品使用说明