厨房余料,变废为宝——香菜根功效也有养生

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
京东健康
京东健康

香菜在中医学中又叫芫(yán)荽(sui),大部分人对香菜作用的理解就是可以让菜肴味道更浓郁。如果仅是这样,那我们可就太小瞧香菜啦!它也同样具有十分重要的药用价值,尤其是香菜根,可以被用来煮水喝。

 

 

香菜中含有丰富的微量营养素,例如维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2以及丰富的矿物质。中医认为,香菜性温味甘辛,入肺经和胃经,能健脾消食,发汗透疹,利尿通便,祛风解毒,因发汗为主要功效,故称其为“发汗根”。

 

那么香菜根具体有哪些功效呢?我们来看看。

 

功效一:调胃祛寒治感冒

 

香菜根辛香升散,入胃经,具有开胃醒脾的作用,促进胃肠蠕动,因此能调胃和中。同时,香菜根性温,能温散寒邪,体内有寒之人可适当多吃一些香菜或香菜根,有助于温胃散寒,缓解因寒冷引起的疼痛。食用香菜根后,我们人体的抵抗力就随之提高,感冒的各种症状也随之缓解。

 

 

功效二:发汗清热助透疹

 

现代药理研究发现香菜根中含有一种挥发油性物质,能够刺激人体的汗腺和呼吸道,让粘稠的痰液和鼻涕更容易排出。另外,香菜根还能促进消化液的产生和分泌,增进食欲,这就是为什么把香菜根称作“发汗根”的原因所在。

 

 

香菜入肺胃经,对于解毒发疹,加快机体血液循环有明显效果,所以香菜根常常作为发疹的药物。如果小孩得了麻疹或风疹,就可以用香菜根煮水擦拭皮肤,加快痘或疹的发散,但要注意痘发出来后就要马上停药,否则多食或久食就会耗气损伤精神。

 

功效三:小儿退热请安心

 

很多小孩会反复发烧,父母都特别担心却束手无策。小孩反复发烧很多时候可能是因为脾胃功能较弱而引起的,而香菜根恰好就有开胃醒脾的功效,还能助排汗,促进血液循环。以上情况下当孩子发热时,给孩子煮一些香菜根水,一天喝两到三次通常可缓解。

 

 

功效四:去腥除膻增味道:

 

因为香菜中含有挥发油,且香菜根中的挥发油含量远远超过香菜叶和香菜茎,所以会产生特殊的香气,能祛除肉类等的腥膻味,在一些菜中加香菜根可以提升味道,缓解油腻,祛除腥膻。

 

 

讲了这么多,我们发现香菜,特别是香菜根原来是这么好的一种调味品,不仅可以去腥增味,还可以调胃祛寒,发汗透疹,退小儿热。但是并不是所有人都适合食用香菜或香菜根,因为香菜或香菜根性温,麻疹或风疹已经透发或气虚体弱的患者不宜食用。准确把握这些功效和禁忌,我们的“发汗神器”——香菜根就能变废为宝。

 

京东健康出品,未经授权,不得转载和使用

授权及合作事宜请联系:jdh-hezuo@jd.com

推荐医生列表
赵宏亮头像
赵宏亮 3 可开方
辽宁中医药大学附属医院 中医内科
好评0.9993 | 接诊量4568
擅长: 肺癌、阳痿早泄、脱发、感冒(咳嗽、流鼻涕、发烧、清肺化痰、牙龈肿痛、上火、干咳、口舌生疮、嗓子疼)痤疮、肾虚、头痛、前列腺炎、乳腺癌、脚气、鼻炎、肺结节、灰指甲、内分泌失调、抑郁症、耳鸣、胃疼(肠胃炎、腹泻、呕吐、腹胀、积食、厌食、恶心、脾胃调理)荨麻疹、龟头炎、湿疹、口臭、口苦、口干、乙肝、乳腺结节、痛风、肥胖(祛湿减肥)、心脑血管(心衰、早博、高血压、高血脂、心律心常、失眠)内分泌系统(高血糖、糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺结节)补气血、脾虚、气血不足、祛湿排毒、祛湿气、乏力、虚汗、体虚、过敏、牛皮癣等中医杂病治疗
¥25.0
问医生
吴寿全头像
吴寿全 3 可开方
四川大学华西医院 呼吸内科
好评0.9993 | 接诊量17819
擅长: (年龄要求14岁至90岁)呼吸内科常见症状:新冠肺炎,咳嗽,咳痰,咽喉痛,胸痛,感冒,咯血,胸闷,喘气,气短,呼吸困难,鼻炎,鼻塞,流鼻涕,发热,低热,头晕,头痛,胸部不适。常见疾病:流感,支气管炎,肺炎,肺小结节,肺结核,肺栓塞,条索影,肺癌,慢阻肺,肺气肿,肺大泡,哮喘,戒烟。
¥35.0
问医生
郝建云头像
郝建云 3 可开方
首都儿科研究所附属儿童医院 小儿消化科
好评0.997 | 接诊量1937
擅长: 1.急慢性腹痛,腹泻,呕吐,便血,婴儿牛奶蛋白过敏,乳糖不耐受,肝功能异常,胆汁淤积性肝炎,炎症性肠病,胃食管返流,慢性胃炎,幽门螺杆菌感染等疾病。 2.发热,感冒,呼吸道感染,支气管炎,肺炎等疾病
¥299.0
问医生
孙晓波头像
孙晓波 3 可开方
大连市中医医院 中医内科
好评0.9993 | 接诊量12563
擅长: 从事中医内科疾病十年,擅长于治疗高血压病,冠心病,心律失常,早博,阳痿,早泄,遗精,多汗,糖尿病,失眠,眩晕,头痛,胃痛,胃炎等,本人是学中医出身的,研究生毕业,希望十年的临床经验可以帮到您们。擅长治疗中医内科疾病:呼吸系统:新型冠状病毒感染及后遗症,感冒、鼻塞、鼻炎、咽喉痛,咳嗽,哮喘(过敏性哮喘)、肺炎,慢阻肺;胃肠系统:胃炎、胃溃疡、便秘、口臭、腹痛,泄泻、呕吐等;心脏系统:心悸、胸痛、焦虑、失眠等。中医妇科疾病:月经不调、痛经、不孕不育,带下病等。中医儿科疾病:如感冒、咳嗽、鼻炎、皮肤瘙痒、消化不良、腹痛腹泻、发育不良、荨麻疹、多汗等。其他:中医体质辨识与治疗,颈肩腰腿痛、足跟痛、水肿、复发性口疮、失眠、多汗、牙痛、五心烦热等。
¥31.0
问医生
董齐齐头像
董齐齐 3 可开方
邯郸市中医院 中医内科
好评0.9996 | 接诊量52268
擅长: 中医治疗感冒、咳嗽、肾虚、阳痿早泄、脾虚、鼻炎、失眠、内分泌、头痛、抑郁症、耳鸣、肠胃炎、口臭、痛风、肥胖、前列腺炎、性功能障碍、早泄等中医内科、中医男科疾病 1、口臭、舌苔白厚、有齿痕、中医减肥、大便不成型、大便黏、脾虚(健脾补气、温肾健脾)、肾虚(阳虚、阳虚体质、四肢厥冷、温补肾阳、滋阴潜阳、补阳益气、散寒止痛、温阳行气、温阳活血、温阳散寒、温肾散寒、补肾固冲)。 2、胃食管反流(反流性食管炎)、胃炎(慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性胃炎、胆汁返流性胃炎、胃病、胃脘痛、痞满、寒湿困脾、湿热蕴脾、纳呆、脾阳虚、胃阴虚、脾阴虚、脾气虚、心脾两虚、升清降浊、养胃生津、滋补脾胃、温胃散寒、温中和胃、滋阴益胃、消食导滞、消食止痛、化痰消食、温胃化饮)、炎症性肠病(肠胃炎、急性肠胃炎、慢性肠炎、慢性溃疡性结肠炎)、幽门螺旋杆菌感染 各种类型口臭、消化科胃肠镜报告解读及治疗、长期熬夜饮食不规律导致的湿热、前列腺炎、大便黏腻不爽、烦躁多梦、心悸、便秘、腹泻、腹胀、乏力困倦、寒湿导致的关节酸痛、咳嗽、头痛、耳鸣、盗汗、阴虚火旺、自汗、溃疡性结肠炎、慢性胃炎、胃溃疡、气血亏虚、肥胖、食欲不振、肠易激综合征、虚劳、性功能障碍等。呼吸系统:感冒、鼻塞、鼻炎、咽喉痛,咳嗽,哮喘(过敏性哮喘),荨麻疹、肺炎,慢性肺炎、过敏性哮喘、气管炎。胃肠系统:胃炎、胃溃疡、便秘、口臭、肠炎(肠胃炎、急性肠胃炎、慢性肠炎、慢性溃疡性结肠炎)、腹痛,泄泻。擅长:咳嗽、补气养血、腹泻、肾阴虚、脾虚、气血不足、祛湿排毒、积食、疏肝益阳、疏肝健脾、肝肾亏虚气血不足肾精亏虚、通宣理肺、消食、降火、祛湿气、清肝明目、补中益气、湿热、疏肝、养阴清肺、头痛、清肝、祛痰、上火、舒肝、干咳、清肠、止痛镇痛、清肺化痰、养肝补肾、补脾、肾精亏虚、阴虚火旺、湿热体质调理、肝脏排毒、去肝火、舌诊、脾胃调理、活血、清热、肝火、肝肾滋、肝火旺、肝气郁结、流鼻涕、卵巢保养、乏力、痰湿、阴阳两虚、肝郁脾虚、舒筋活络、小儿积食、脾肾阳虚、脾胃虚寒、肾气不足、儿童积食、宝宝积食、呕吐、活血止痛、胃寒、脾胃湿热、肝血不足、养血、脾肾、肝火旺盛、补血益气、排湿气、滋阴降火、腹胀、咽痛、湿热下注、肝肾阴虚、养肝明目、气血不足气血两虚、风寒、心肾不交、虚汗、胃火、寒湿、下焦湿热、肝胆、体寒、湿毒、肝胆湿热、肾气虚、肝排毒、脾胃虚、肺热。
¥25.0
问医生
本文由作者上传,文章内容仅供参考。如有相关事宜可联系jdh-hezuo@jd.com
反馈
大家还在看
农民患胃溃疡,没钱买药,老中医让他去挖1种野菜

农民患胃溃疡,没钱买药,老中医让他去挖1种野菜

#老年 #疾病预防 #中医科 #保健 #中医养生 #养生知识 #消化内科
梧桐健康
梧桐健康
一味车前草,养生大功效!具体能解决什么问题?

一味车前草,养生大功效!具体能解决什么问题?

#疾病预防 #中医科 #中医养生 #养生知识 #中医治疗
金兰中医
金兰中医
艾叶、菖蒲、大蒜被称为“端午三友”,有如此养生功效

艾叶、菖蒲、大蒜被称为“端午三友”,有如此养生功效

#中年 #老年 #中医养生 #养生知识 #端午
梧桐健康
梧桐健康
厨房3种调味品伤肝,若你少吃,肝会感谢你

厨房3种调味品伤肝,若你少吃,肝会感谢你

#饮食营养 #调味品
高医生健康说
高医生健康说
枸杞大枣车前草,用好滋阴养肝效果好

枸杞大枣车前草,用好滋阴养肝效果好

#保健 #中医养生 #养生知识
金兰中医
金兰中医
芦荟不止能止痒,这2大功效千万别浪费,自己养自己吃

芦荟不止能止痒,这2大功效千万别浪费,自己养自己吃

#饮食营养 #疾病病因 #养生知识
不药博士
不药博士
芦荟不止能止痒,这2大功效千万别浪费,自己养自己吃

芦荟不止能止痒,这2大功效千万别浪费,自己养自己吃

#疾病病因 #营养
不药博士
不药博士
花椒不止是香辛调料,还是温中散寒的良药

花椒不止是香辛调料,还是温中散寒的良药

#饮食 #养生知识 #未成年 #成年人
我是大医生
我是大医生
良方补气血,调养身体也可以很美味

良方补气血,调养身体也可以很美味

#食谱 #营养 #中医养生 #养生知识
我是大医生
我是大医生
一谷补一脏,小米补脾补虚,学会熬粥方法,延年又益寿

一谷补一脏,小米补脾补虚,学会熬粥方法,延年又益寿

#食谱 #营养 #养生知识
不药博士
不药博士
白露已至 跟国家级老中医补肾润肺

白露已至 跟国家级老中医补肾润肺

#白露 #补肾润肺 #秋燥 #补肾润肺 #秋燥 #中医养生 #泡脚养生 #泡脚 #白露养生 #中医养生方法
感冒会引起耳鸣吗

感冒会引起耳鸣吗

#听力损伤 #咽鼓管 #耳鸣治疗 #感冒 #中耳炎 #感冒耳鸣 #中耳炎耳鸣 #耳鸣 #咽鼓管堵塞耳鸣 #耳鸣预防
热伤风和风寒感冒区别有哪些?

热伤风和风寒感冒区别有哪些?

#暑湿感冒 #热伤风 #风寒感冒 #夏季常见病 #感冒症状
感冒打点滴好得快?别逗了

感冒打点滴好得快?别逗了

#风寒感冒 #风寒感冒 #感冒预防 #风热感冒 #风热感冒 #感冒治疗 #治疗 #治疗 #感冒 #打点滴 #感冒 #打点滴 #感冒症状
风寒感冒可以吃枸杞吗 风寒感冒的这些饮食禁忌须知

风寒感冒可以吃枸杞吗 风寒感冒的这些饮食禁忌须知

#风寒感冒饮食禁忌 #枸杞与风寒感冒 #风寒感冒 #感冒饮食调理 #枸杞 #感冒治疗 #风寒感冒治疗建议 #感冒日常保养 #饮食禁忌 #中药材
怀孕可以吃感冒冲剂吗

怀孕可以吃感冒冲剂吗

#孕妇感冒怎么办 #孕期感冒用药 #孕期感冒注意事项 #孕妇感冒 #孕期用药 #感冒治疗 #孕期保健 #孕妇感冒症状 #母婴健康 #孕妇感冒治疗 #孕妇感冒预防 #孕妇感冒食疗
中药治疗感冒副作用小疗效好

中药治疗感冒副作用小疗效好

#治疗 #中医 #流行性感冒 #感冒冲剂 #中药治疗 #感冒冲剂 #预防感冒 #中医治疗感冒 #流行性感冒 #感冒 #中成药 #感冒 #伤风感冒 #预防 #上呼吸道感染 #风热感冒 #中药 #伤风 #风寒感冒
坐月子防“风”最关键

坐月子防“风”最关键

#保暖 #保暖 #坐月子 #通风 #坐月子 #通风 #西医治疗 #西医治疗 #产后风 #中医治疗 #预防措施 #产后风 #中医治疗 #预防措施 #产后保健
4岁宝宝感冒咳嗽吃什么药好得快

4岁宝宝感冒咳嗽吃什么药好得快

#抗感冒药物 #儿童健康 #儿童保健 #止咳化痰药物 #宝宝感冒 #宝宝咳嗽 #感冒 #咳嗽 #抗感冒药 #止咳化痰药 #宝宝护理 #宝宝保健 #家庭护理 #感冒治疗
秋季早晨喝什么粥更滋养?

秋季早晨喝什么粥更滋养?

#秋季养生 #肠胃调理 #秋季养生 #养胃食谱 #肠胃调理 #粥品 #养胃 #健康饮食 #早餐粥 #秋季饮食
感冒 患友问诊
*本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
广告图片 关闭icon
0
0
0
药品使用说明