同为明星级海鲜，蛋白质含量丰富，生蚝和扇贝的功效区别有哪些？

说起吃海鲜，很多人都会想到比较常见的生蚝、扇贝、螃蟹等等。由于生蚝和扇贝均属于贝壳类海鲜，在功效方面有一定相似之处，因此下面我要为大家对比生蚝和扇贝这两种海鲜的功效区别。如果你想要了解生蚝和扇贝在功效方面有哪些差异？看看下面的内容，相信一定会让你恍然大悟！

 

首先，要对比这两种食物的功效，那么必须要分别来看看它们各自的功效有哪些。从成分上来看，生蚝富含牛磺酸，这种成分可以促使胆固醇在血液中降解，因此能够有效预防心血管疾病，从而还能够降低肥胖的风险。如果你想吃海鲜不发胖，那么生蚝一定是首选。

 

 

生蚝还含有许多的微量元素，因为钙元素尤为丰富，因此生蚝也被称为补钙佳品。众所周知，钙元素对于人体骨骼发育的重要程度不言而喻。如果你还在发育期，并且希望自己能够长得更高，那么经常食用生蚝也能够补钙，促进你的骨骼更快生长。当然，如果过了发育期，食用生蚝也可以增强骨质，从而达到预防骨质疏松的效果。

 

虽然，这两类食物同为贝壳类海鲜，但是扇贝和生蚝在功效方面差异其实蛮大的！为什么这么说呢？扇贝的功效和生活的侧重点有所不同，比如扇贝具有补脑益智的功效，并且碳水化合物含量比生蚝要高得多。虽然碳水化合物是人体的重要能量来源，但是对于减肥的朋友而言，选择食用生蚝会更合适一些。

 

此外，扇贝的维生素e含量非常丰富，而维生素e是抗氧化的重要成分。正因如此经常食用扇贝，有美容养颜之效，因为我们在食用扇贝同时，相当于摄入了大量的维生素e，使肌肤能够减缓氧化。同时，维生素e还能够润泽皮肤，防止色素沉着，对肌肤很有好处。

 

 

由此看来，虽然生蚝和扇贝都是非常知名的贝壳类海鲜，但是它们在功效方面的差异的确非常大。在成分上，生蚝和扇贝的蛋白质含量都比较多，并且两者都富含维生素和多种微量元素，但是生蚝的碳水化合物含量比扇贝略少一些。

 

那么，在生活中，我们又该如何进行选择呢？其实，这主要和自身的需求有关。如果你最近正处于减肥期，那么可以选择食用生蚝，因为生蚝的碳水化合物含量更低。如果你最近皮肤状态比较差，那么经常食用扇贝能够改善你的肌肤状态。不过，对于正处于发育期的青少年而言，普遍建议食用生蚝更合适一些，毕竟生蚝的钙元素含量非常丰富，这一点对于发育期的少年十分重要。

 

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