孕期贫血别乱补,这样吃才补铁

妇幼营养师戴永梅·南京市妇幼保健院营养科主任医师
妇幼营养师戴永梅
南京市妇幼保健院营养科主任医师

怀孕时需要操心的事情不少,警惕孕期贫血算是其中之一。虽然孕期贫血很常见,但不等于你就可以对它视而不见。


一、为什么会出现妊娠期贫血?

孕期会遭遇2种贫血:叶酸性贫血和缺铁性贫血。前者主要是因为孕妈妈体内铁含量不足,怀孕后未能及时补充而导致的。

而孕晚期,孕妈妈体内的血容量大约会增加1300毫升,血液被稀释,红细胞数和血色素相对减少,体内胎盘和胎宝宝发育对铁的需求量达到孕前的2倍,因而容易发生缺铁性贫血。


二、出现几个症状时,你可能是贫血了。

如果孕妈妈经常感到疲惫和倦怠、头晕眼花、耳鸣失眠怕冷、脸色发黄、指甲苍白脆弱,或由蹲姿起立时感到晕眩、眼前发黑,就要特别注意,可能已患贫血了,而当血常规结果显示血红蛋白低于110克/升,可以诊断为贫血。


三、如何避免出现妊娠期贫血?


1.孕前就应该注意补铁


首先,建议从孕前及刚开始怀孕时,就要注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏及动物血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。其次豆制品含铁量也较多,肠道、的吸收率也较高,要注意摄取。最后主食多吃面食、面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

 

2.维生素C促进铁吸收

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富含铁的食物的同时,最好多吃一些水果和蔬菜,能提高铁的吸收率。

3.补充叶酸

体内缺乏叶酸也会造成贫血,孕期注意进食富含叶酸的食物,如动物肝脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久,防止叶酸流失。

 

4.按时产检,及时发现

为了避免出现妊娠期贫血症状,按时去做产前体检非常重要。至少要在妊娠的中期和后期检查2次血色素,及时发现贫血,以便采取相应措施。

四、食补铁,这些食物最可靠。


有助缓解症状的食材孕期贫血大多数是由于缺铁引起的,在饮食补铁的同时,孕妈妈还要注意补充蛋白质,只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。

动物内脏:动物内脏中的铁含量高于动物的肉,如猪肝、牛肝羊肝、鸡肝等。动物血液:猪血、鸭血、鸡血等动物血液中含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收,但食用时一定要做到来源可靠、制作卫生。

五、补铁之时,还有一点要注意。


钙铁同补效果差。


在刚开始补铁的时候,若发现大便发黑,不必担心,这是正常的现象。但要注意,钙会影响铁的吸收,补铁的同时不要服用含钙高的食品(比如牛奶)或者药品,补铁的孕妈妈可以选择在两餐饭之间喝牛奶。

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#女性健康#孕产期#营养#贫血
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