胃癌患者术后养胃小秘籍（内含自创打油诗）

胃癌是中国发病率最高的癌症之一，胃癌的康复与饮食关系密切。因此，胃癌术后饮食指导很重要。

​​胃癌是中国发病率最高的癌症之一，胃癌的康复与饮食关系密切，可是胃癌术后还要进行漫长的化疗，化疗的副作用很容易影响患者的胃口，这为术后康复带来了不小的阻碍。因此，术后饮食指导非常重要，好的饮食搭配有利于提高患者的生活质量。

 

 

一、三个原则是基本

 

1、少食多餐原则。因术后接纳食物的空间明显缩小，每餐食量也不能多，只能少食多餐才能满足机体对营养的需求，以每天8～10餐开始为宜，术后1月左右逐渐改为5-6餐，3-6个月后逐渐改为3-4餐。因各人情况不同，没有绝对标准，主要根据食后是否不适来决定每次进餐量和间隔时间。主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物。由于患者短期内并不习惯小胃或无胃的状态，往往容易按术前习惯吃喝导致胀满难受、胃排空障碍、甚至吻合口开裂，所以千万不可暴饮暴食。

 

2、蛋白质丰富食物原则。术后初期应按照无渣清流食、少渣流食、半流食、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉、肠内营养制剂、奶、蛋为宜。半流食应选高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化食物；动物性蛋白最好来源是鱼类，也可食蛋羹、酸奶；植物性蛋白以豆腐为佳。

 

3、避糖少油原则。胃癌康复期摄入大量过甜食可能引起不适，因此要控制。这里说的“油”，指不要吃得太油腻，控制脂肪的摄入。一般脂肪供能不超总能量35%，少食畜肉脂肪，应食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。

 

 

二、四个“雷区”不要踩

 

关于禁忌，胃癌康复期有很多，谨记这首自创的打油诗哦。

 

太冷太烫都遭罪；辛辣刺激肠胃累；烈酒浓茶应避免；油炸食品全不配。

 

三、胃癌患者要单独补充维生素吗？

胃切除术后损失了部分胃功能，会造成维生素吸收受阻，如维生素B12和维生素D的缺乏，常合并巨幼性贫血和骨质疏松，富含维生素B12的主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类；花生、菠菜、豆类、动物内脏中含叶酸的含量比较高，积极补充可预防恶性贫血。食物中的维生素D主要存在于酵母和蘑菇，动物肝脏、蛋黄、奶油、干酪等动物性食物以及含脂肪多的鱼和鱼卵。必要时也可在医师指导下口服维生素D制剂补充维生素D。