食物相克理论靠谱吗？

李建华医生

央视315晚会辟谣螃蟹和西红柿同食产生砒霜的食物相克理论，瞬间就使得食物相克的理论再次在朋友圈火了起来，既然是谣言，为什么大家对“食物相克”这类的谣言依然深信不疑呢？或者说，为什么这类谣言依然如此的占有市场呢？

看到头条问答出来以后，很快这么多的营养师就针对问题给出了答案，作为热点，陈大夫也就这样的理论表达一下自己的观点！

为什么“食物相克”谣言经久不衰，而且大有市场？

其实主持人和农大的教授已经给出了合理的解释！陈大夫就不厌其烦的总结如下，希望能够给我们以启示。

1.每一个谣言的背后都是痛心疾首的结果

“癌症、中毒、死亡......”，如果有心人总结的话，可以发现，谣言的每一个结果，都是让人痛心疾首，不能接受的结果，也就是说，谣言以“最严重的结局”使得你不得不停下“脚步”去思考一下“这样严重的后果，我怎么能接受？”。所以，对于谣言的结局，是每一个看到谣言的人不能接受的结局，从而使得关注度不断飙升，从而风靡朋友圈。

2.每一个谣言都有看似“科学”的理论支撑

砷和砒霜类似的例子有很多，每一个谣言的背后，都有着看似极其科学的理论在支撑，而且对于没有接触过类似学科或者专业的外行人来看，这一科学支撑又毫无破绽——至少这个读者看不出来破绽，从而使得其可信度更高，更易在似懂非懂的民众中大肆传播。

3.宁可信其有，不可信其无的作祟思想

每个谣言的产生，都会有一大批宁可信其有，不可信其无的作祟思想在背后捣鬼，谣言的终止其实很简单，但就是因为这些人的“宁可信其有，不可信其无”思想，使得不愿意去查证的传谣者更容易简单的传播出去。

4.“谣言止于智者”的说法反而成为传谣的外衣

自古就有“谣言止于智者”的说法，使得一些在其领域或者再其朋友圈作为领袖的人物，一旦没有识破其是谣言，就会成为谣言传播的最好的代言人。会有其朋友圈的大多数人认为，你看看xxx，这么厉害的人传播出来的东西，绝对错不了。从而使得谣言止于智者反而成为传谣的合法外衣。

5.传谣者的肆虐反衬出科普人的任务任重而道远

谣言肆虐，正说明了在当下知识大爆炸的时代，真正的科普的确失，每个正确的观点被根深蒂固的植入到民众中间，必须有大量的、长时间的正确科普作为铺垫，所有的科普都不是一蹴而就的，需要全社会为正确的知识、理念、观点提供合理合适的传播途径和空间。只有正确的知识多了，错误的谣言才会越来越少。