秋季想养肺、不咳嗽？“养肺汤”学着做起来

如何养肺？

 

我们可以从五行的角度来考虑。

 

① 肝喜条达，有硫泄的功能，有“木”生发的特性，故以肝属“木”；

 

② 心阳有温煦的作用，有“火”阳热的特性，故以心属“火”；

 

③ 脾为生化之源，有“土” 生化万物的特性，以脾属“土”；

 

④ 肺气主素降，有“金”清肃、收敛的特性，故以肺属“金”；

 

⑤ 肾有主水、藏精的功能，有“水”润下的特性，故以肾属“水”。

 

 

而脏腑组织之间生理功能有内在联系，

 

如肾（水）之精以养肝，肝（木）藏血以济心，心（火）之热以温脾，脾（土）化生水谷精微以充肺，肺（金）清肃下行以助肾水。

 

这就是五脏相互滋生的关系。肺（金）气清肃下降，可以抑制肝阳的上亢；

 

肝（木）的条达，可以疏泄脾土的壅郁；脾（土）的运化、可以制止肾水的泛滥；

 

肾（水）的滋润，可以防止心火的亢烈；心（火）的阳热，可以制约肺金清肃的太过，这就是五脏相互制约的关系。

 

说明人体与外界环境四时五气以及饮食五味等的关系。

 

总之，五行学说应用于生理，就在于说明人体脏腑组织之间，以及人体与外在环境之间相互联系的统一性。

 

所以基于此理论，我们也可以选择“五行养肺汤”来养护肺及五脏六腑的正气，抵制湿热等外邪入侵。

 

五行养肺汤

 

原料：莲子15克，银耳10克，红小豆15克，黑豆20克，绿豆15克，山药50克。

 

制作方法：莲子洗净，泡发; 银耳冼净泡发；

 

红豆、绿豆、黑豆洗净泡两小时，山药去皮洗净切块，备用。

 

将上述食材入砂锅中，加入水，煮至所有的豆开花，汤浓稠，即可关火，温时拌入冰糖服用。

 

养生功效：润肺、养五脏、清热败毒、平衡湿热、修正五脏六腑的正气，避免湿热袭身袭肺。

 

在这个食谱中莲子和银耳都是养肺佳品，白色入肺，从五行角度讲，白食最养肺。

 

另外，莲子能清心醒脾，补中养神，健脾补胃，益肾涩精止带，滋补元气等，是养护五脏六腑的佳品。

  

  

银耳除了白色入肺，还能补肺润肺，还具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，也是滋补五脏六腑的佳品。

 

赤（红）小豆，李时珍称红小豆为“心之谷”，从五行的角度讲，红色入心，但从功用上讲，赤小豆可利水除湿，消肿解毒。

 

治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿等，凡水湿停滞体内，就可用红小豆来除湿。

 

绿豆可以养肝胆，因为从五行和性味归经的角度讲，青色入肝，且能除湿除热，是养护脏器、排毒的佳品。

 

黑豆为“肾之谷”，养肾、清热、排毒等，五行中肾与肺也是相生相克的关系，但是肾气足，脾肺气足，是很治疗好的。

 

所以综上所述，“五行养肺汤”常饮，养好五脏六腑，平衡身体阴阳气血，有助肺气正常，维护肺的功能，避免外邪入侵肺脏及肺经，

 

在合适的条件下，湿热犯肺给人带来疾病。并且“这款五行养肺汤”最适宜日常保健饮用。对湿热体质者尤其适宜。

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