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秋季想养肺、不咳嗽?“养肺汤”学着做起来

秋季想养肺、不咳嗽?“养肺汤”学着做起来

如何养肺?

 

我们可以从五行的角度来考虑。

 

① 肝喜条达,有硫泄的功能,有“木”生发的特性,故以肝属“木”;

 

② 心阳有温煦的作用,有“火”阳热的特性,故以心属“火”;

 

③ 脾为生化之源,有“土” 生化万物的特性,以脾属“土”;

 

④ 肺气主素降,有“金”清肃、收敛的特性,故以肺属“金”;

 

⑤ 肾有主水、藏精的功能,有“水”润下的特性,故以肾属“水”。

 

 

而脏腑组织之间生理功能有内在联系,

 

如肾(水)之精以养肝,肝(木)藏血以济心,心(火)之热以温脾,脾(土)化生水谷精微以充肺,肺(金)清肃下行以助肾水。

 

这就是五脏相互滋生的关系。肺(金)气清肃下降,可以抑制肝阳的上亢;

 

肝(木)的条达,可以疏泄脾土的壅郁;脾(土)的运化、可以制止肾水的泛滥;

 

肾(水)的滋润,可以防止心火的亢烈;心(火)的阳热,可以制约肺金清肃的太过,这就是五脏相互制约的关系。

 

说明人体与外界环境四时五气以及饮食五味等的关系。

 

总之,五行学说应用于生理,就在于说明人体脏腑组织之间,以及人体与外在环境之间相互联系的统一性。

 

所以基于此理论,我们也可以选择“五行养肺汤”来养护肺及五脏六腑的正气,抵制湿热等外邪入侵。

 

五行养肺汤

 

原料:莲子15克,银耳10克,红小豆15克,黑豆20克,绿豆15克,山药50克。

 

制作方法:莲子洗净,泡发; 银耳冼净泡发;

 

红豆、绿豆、黑豆洗净泡两小时,山药去皮洗净切块,备用。

 

将上述食材入砂锅中,加入水,煮至所有的豆开花,汤浓稠,即可关火,温时拌入冰糖服用。

 

养生功效:润肺、养五脏、清热败毒、平衡湿热、修正五脏六腑的正气,避免湿热袭身袭肺。

 

在这个食谱中莲子和银耳都是养肺佳品,白色入肺,从五行角度讲,白食最养肺。

 

另外,莲子能清心醒脾,补中养神,健脾补胃,益肾涩精止带,滋补元气等,是养护五脏六腑的佳品。

  

  

银耳除了白色入肺,还能补肺润肺,还具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效,也是滋补五脏六腑的佳品。

 

赤(红)小豆,李时珍称红小豆为“心之谷”,从五行的角度讲,红色入心,但从功用上讲,赤小豆可利水除湿,消肿解毒。

 

治水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、肿等,凡水湿停滞体内,就可用红小豆来除湿。

 

绿豆可以养肝胆,因为从五行和性味归经的角度讲,青色入肝,且能除湿除热,是养护脏器、排毒的佳品。

 

黑豆为“肾之谷”,养肾、清热、排毒等,五行中肾与肺也是相生相克的关系,但是肾气足,脾肺气足,是很治疗好的。

 

所以综上所述,“五行养肺汤”常饮,养好五脏六腑,平衡身体阴阳气血,有助肺气正常,维护肺的功能,避免外邪入侵肺脏及肺经,

 

在合适的条件下,湿热犯肺给人带来疾病。并且“这款五行养肺汤”最适宜日常保健饮用。对湿热体质者尤其适宜。

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