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早餐这么吃,即简单又营养,还能滋养胃气

早餐这么吃,即简单又营养,还能滋养胃气

早餐对脾胃的重要性

 

早餐对人体健康的重要性已经有无数的人、无数的书都详细讨论过了,但是就在我们身边依然有很多人明知早餐重要还是不能控制好自己,不能有规律地吃早餐,不能好好吃早餐。虽然没有详细的统计数据,但是很多小孩子早上赖床,从而耽误自己吃早餐的时间,这是众所周知的事实。

 

 

每天由家长接送上下学的孩子还好一些,家长一般会督促孩子吃早餐(如果家长也忽视早餐的重要性那就太不称职了),对于初中以后住校的很多学生来说,他们有没有吃早餐、怎么吃早餐往往就不能保证了。有时候他们会为了多睡几分钟,起床后就急急忙忙去教室,或者匆忙之中买个面包带到教室,上午课间休息的时候オ拿出来吃。对于牌胃不好的人来说,不吃早餐对脾胃的损伤是难以估计的,在不吃早餐的前提下,其他任何调理脾胃的方式都会收效甚微,因为你补回来一点,不吃早餐就能让那一点前功尽弃。这是为什么呢?

 

 

从现代医学的角度来看,正常情況下,头天晚上吃的食物经过6个小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天醒来以后,胃里是空的,但是胃酸及胃内的各种消化酶仍然在工作,没有东西可以消化,那它就会去“消化"胃黏膜层。长此以往胃黏膜层就被胃自己“吃掉”了,细胞分泌黏液的正常功能也遭到破坏,引发胃溃疡十二指肠溃疡消化系统疾病

 

从中医的角度来看。子年流注学说指出每日的12个时展是对应人体12条经脉,辰时(早上7-9点)正是冒经当值。这个时候冒经旺盛,胃气充足,在这个时间段内吃早餐很容易消化,能够有效养护胃气。

 

早餐要怎么吃才能达到健脾养胃的效果呢?

 

中医一般强调早要选择温热的食物,因为只有吃“热食”才能保护“冒气”。热胀冷缩的道理大家都懂,早晨起床不久,身体还没有活动开,体内的肌肉、神经及血管都还处于收缩状态,这时候一份温热的早餐就能让你舒展开来,充满活力地度过一盤天。假如早还吃喝冷的食物,就会使体内各个系统收缩加剧、血流不畅。不过现在很多人早上起来都急急忙忙的,总感觉没有时间好好吃一顿热乎乎的早餐,那么无论如何也要给自己来一杯热牛奶或是热豆浆,拿在手里在路上就能喝掉,也比什么都不吃或是只吃生冷的东西要强得多。

  

如果你有时间准备一顿早餐,那么恭喜你,你的健康脾胃就有了基本的保障。如果想更进一步,吃得更健康,那么早餐还应该要注意合理搭配:

 

热的小米粥、大米粥、燕麦粥再配上一些青菜、面包、水果、点心就是不错的选择。

 

谷物:谷物能快速补充经过一夜睡眠体内所需要的能量,适量的蛋白质和脂肪能够让食物在胃里停留的时间更长一些,对于学生和上班族来说,能够保障一上午精神饱满、活力充沛。

 

蔬菜、水果:蔬果中的维生素、纤维素更是健康饮食必不可少的営养物质。

 

喝牛奶:中国人以前是不喝牛奶的,现在很多人也都习惯于早上喝一杯牛奶,但是对于肠不好、皮肤不好的人来说,牛奶并不是太好的选择,容易生痰、过敏。很多长痘痘的人都知道,如果天天喝牛奶,那么痘痘很难消下去,消了也还会再长。

 

健康脾胃,从早开始,一碗热汤、热粥,搭配适量的置白质、脂肪、纤维素、维生素,不仅能滋养胃气,而且能均衡营养。虽然早上对于很多人来说时间短暂仓促,但是为了家里的小孩子,父母付出了太多的心血,精心准备一顿早餐显然是值得的。

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