家中有3类食物,或是肝病的“温床”

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健康四季谈
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在这种天气又潮又热的情况下,很多人就因为懒惰不想出门买菜,就会一次性买多点菜放冰箱或者囤着。但是家里面总是有各种各样的食物,对贪吃的人来说是极具诱惑的。

 

都说病从口入,所以无论吃什么之前不要盲目喝太快,这个过程可能会让你感染到一些病菌,甚至感染疾病。

 

 

家里的这三样食物,请扔掉!

 

1、发芽的土豆

 

土豆就是平常大家会囤积的食物之一,好吃又可以做多样的饭菜。捣成泥就很好吃。还不用放冰箱,常温保存都可以放置好久。但是也不能一下子买太多,毕竟再爱吃,吃多了也想换换口味。那剩下的土豆一直放在那,就会为了防止害虫侵袭自己,自己产生一些物质来保护自己。

 

然而那些物质就是有毒的,尤其是叫龙葵碱的物质。能吃的土豆含量是很低的,对人没有危害,可以放心吃。但是颜色变绿,身上发芽的土豆就不行了,里面大量龙葵碱,吃了还会食物中毒,因为可能有害物质已经蔓延到整个土豆,只是看不见而已,所以不要削了继续吃。建议还是扔掉为好。


2、发霉的食物

 

不止发芽的土豆人们害怕浪费而削了继续吃,还有一些发生了一点霉变的食品。舍不得扔,就会把发霉的部分扔掉,感觉可以要的的部分继续吃。但其实毒素并没有完全剔除,只是可能肉眼无法看到,一样带着损害身体肝脏的危险。

 

常见霉变食物对人体有害性很强的是黄曲霉菌,对我们的肝细胞可以造成严重的伤害,甚至病变。建议不要再吃发霉的食品了。

 

 

3、久泡的菌类

 

餐桌上出现频率极高,方便制作,火锅中也常出现的木耳,菌类来说。味道是非常好的,但是也会有很多人因为吃了木耳而进了医院的例子屡见不鲜。

 

干木耳本身肯定是没有毒性的,但是经过泡发的木耳就不一样了。很多新闻报道会报道一些吃了长时间的浸泡食物中毒现象时而发生,那些情况出现是因为木耳经过长时间的浸泡极易产生一种致病菌,若是人吃了就可能会导致,腹痛、恶心和腹泻的情况,还会伤害我们的肝脏,若是没有及时得到治疗还有可能有生命的危险。


肝病有哪些表现:

 

1、蜘蛛痣

 

肝病会让雌激素堆积,会造成小动脉的扩张,因为形状很像蜘蛛的样子,所以被大家称作蜘蛛痔。

 

2、面部发黑、黑眼圈

 

肝病就会出现内分泌紊乱的情况,造成代谢下降。那么代谢黑色素的能力就会减弱,就会让皮肤变黑变暗。还会出现黑眼圈的现象。


3、尿黄

 

肝不好前期就会出现恶心发烧等情况,浑身疲惫,小便的颜色会看起来和正常颜色深一些,发黄。

 

4、手部粗糙

 

肝不好的人手通常就会出现肝掌,和正常人的手颜色不同,手颜色发白没有血色,还会很干燥,指甲会出现竖条纹或者断裂。


预防肝病,从你我做起。建议做到下面2点:

 

1、少吃高热量食物

 

生活条件的不断上升,食物的丰富度有所提高。家里也会经常见到一些高脂肪和高热量的食物。然而经常使用这些食物,是对我们肝脏极其不好的。大量的脂肪和热量只会带给肝脏很多负担,并且不容易代谢,脂肪堆积在肝脏部位,还容易患上脂肪肝。

 

因此要减少食用这些高脂肪高热量的食物,多吃一些天然绿色的食物。纤维既能补充营养还不容易被吸收,减轻肝脏负担,舒缓肝气。


2、注重饮水

 

喝水可以帮助我们的身体加强基础代谢能力,还可以促进血液循环,提高我们的肝脏运转能力。喝水感觉没有味道就加点天然的草本对肝脏更有帮助。

 

中医常说到,

 

决明子:有明目护肝的作用,可以修复肝脏。并且还可以抑制身体脂肪的合成,功效诸多。所以水里也可以加一些决明子,让喝的茶也不再无味。


金银花:降去肝火,清热排毒,药理里也经常用到的一味草本;菊花:作为茶饮泡发可以有效保护眼睛,平肝气;牛蒡根:舒缓身体压力。可以作为药用还可以作为食用,功能齐全;桂花:既清肺又养肝,主要还好喝。清新口气,增加茶清新的口味;枸杞:养生界的“扛把子”,可以为肝脏“扫除”病毒,让茶更丰富。

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