生活中,你碰到过的“发物”都有哪些?

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老百姓口中,总会提到“发物”一词。虽然谁也不能说出发物的指代,但也总能说出几种常见的“发物”,他们多属于荤腥膻臊之类的食品。

 

发物一词,已经被许多临床医生频繁使用。比如病人正在生病进行药物或手术治疗过程中,医生有时嘱咐一句,少吃发物!但多数医生也是模模糊糊的说出那么一两种常见的。那么这个发物到底是个什么鬼?小编今天就来讨论一下:

 

食物是中医词汇。小编个人认为发物就是能引起人过敏反应之物,大家也可以理解成过敏原。发物除了能引起过敏反应,小编并没查到其他较为科学的理论。

 

 

那么基于过敏反应,就相对好理解一些。

 

不同的人对不同的过敏原有不同的表现,所以是因人而异的。通常情况下,“发物”适量食用,是不会产生强烈副作用的,只是对某些特殊体质或者正处于某种疾病的人才会诱发过敏反应。

 

常见到的就是皮肤病,包括皮肤瘙痒症,皮炎等。

 

凡是所吃的食物能够直接引起皮肤毛细血管扩张,血流加速等,就能加重皮肤病的病情。这类食物我们可以统称为“发物”。例如,酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品都可以算。所以有皮肤瘙痒史的朋友,就要少吃这类发物。

 

另外,鱼虾蟹等往往也是起皮肤病发作的重要发物。因为鱼、虾、蟹类本身就含组胺,而组胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿,从而导致过敏反应,加重皮肤病。

 

虽本身不含组胺,但是能引起人体组胺升高的也算。比如豆腐乳,豆腐乳滴在手背上,皮肤敏感人群会迅速引起红肿,瘙痒等症状,若正处于皮肤病发病期,则更会加重,所以也算作是“发物”。豆腐乳也是哮喘病的“发物”。

 

当然不仅包括皮肤病,哮喘,还包括发热,湿疹,肠炎等,都有相应的“发物”。

 

 

简单总结一下,常见的发物:

 

蘑菇类,鱼虾蟹等水产品类,桃芒果等果品类,竹笋韭菜等蔬菜类,羊肉狗肉等辛温燥热的肉类,豌豆、黄豆、腐乳等豆制品类,白酒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物类,所以民间百姓将荤腥膻臊之类得食品一概视为发物也是不无道理的。

 

发物一定都是坏的吗?

 

也不一定,举个例子:比如病人处在麻疹初期,疹子还在不断的生长,这时候,如果使用一些所谓的“发物”,就能起到缩短病程的作用,比如食用蘑菇、竹笋等食物。

 

看完本文,您还乱吃食物食疗养生吗?生活中,你碰到过哪些发物?欢迎留言谈论!

 

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