近些年生活节奏加快，大家普遍感觉到压力过大，冠心病的发生率越来越高。除了中老年冠心病以外，这种疾病也存在年轻化的趋势。该病是慢性的疾病，治愈的可能性比较小，并且冠心病致死率是比较高的，一旦惹上了冠心病，人们总是恐慌不已。那么，冠心病真的那么可怕吗?其死亡率真的那么高吗?其实，得了冠心病并非那么可怕，合理控制饮食是可以缓解病情的，可以有效减少死亡率。以下为大家讲解饮食的注意事项。

1、吃饭不宜过饱：

冠心病患者每餐不能吃太饱，否则会导致胃部供血不足，不仅增加了心脏的负担，还会导致大脑供血不知，最终将导致心肌梗死的危险加大。所以，建议冠心病患者，吃饭不可以过饱。吃饭的时候可以减慢吃饭的速度，增加咀嚼，帮助分泌更多的唾液，减轻胃的负担，从而减轻了心脏的负担。

2、少吃脂肪含量高的食物：

热量高的食物。如果长时间不间断的摄入高脂肪、高热量食物，会让血脂增高，血液浓度上升，容易造成动脉硬化，导致血栓复发。所以，应该少吃动物肝脏、肥肉、鱼卵、花生等，忌用或少用各种动物油，如猪油、牛油等；也不应食油炸、多油煎炒、烧烤食物。

3、控制蛋白质的摄入量：

很多人认为，心脏健康的必需营养物质是蛋白质，所以平时吃了很多蛋白质含量高的食物。其实并非如此，蛋白质不但不容易消化，还会给心脏增加负担。而鱼类、豆制品、牛奶和酸奶等对防治冠心病有利，可斟酌适当增加摄入。

4、少吃盐：

盐一吃多，十分不利于血压的调控，会导致血压上升。而一旦发生高血压，冠心病的发病率也会升高，盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。冠心病心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。

5、不宜多吃荔枝：

荔枝的营养价值很高，但是冠心病人不可多吃荔枝。荔枝是甜的，进食的糖份太多，肝脏来不及将其转化为有用的葡萄糖，这些多余的糖份就会留在血液中，影响血液流动的速度，增加了心脏和血管的负担。建议:荔枝少吃一些对身体是有好处的，但是每次吃的量不可太多。正常人每次建议吃10个左右即可，关心病人则减半。

6、少吃白糖：

白糖进入人体之后，会导致体内分泌更多的胰岛素，而胰岛素的含量增加了，就会促使体内胆固醇的含量增加。胆固醇含量过高，将会再胆汁中形成结石，即胆结石。胆结石对于冠心病人来说无疑是雪上加霜。建议：冠心病人少吃含糖量高的食物，白糖以及甜点都尽量不要吃了。

7、忌吃菜籽油：

菜籽油相对与动植物油来说，其中含有的芥酸含量要高出许多，而芥酸中含有大量的碳。人体如果想要消化吸收这么碳含量，就必须分泌出大量的分解酶。如果芥酸的含量过多，身体不能及时分解出所需的分解酶，那么这些碳物质就会使血管壁变厚，从而加重心脏的负担，加重病情。建议：冠心病人在饮食中最好不要假如菜籽油。

8、忌喝咖啡：

冠心病人因忌激动，因为冠心病人的心脏传导组织受到阻碍，所以才会经常出现心率不齐的现象。而咖啡中所含有的咖啡因成份，很容易导致神经兴奋，从而导致严重的心率不齐，生命危险系数严重变大。建议：冠心病人不可接触含有咖啡因的食物，例如：可乐、巧克力、咖啡等。

9、忌烟酒：

自古烟酒不分家，酒桌上多半是“烟雾缭绕”。烟对身体可谓是有百害而无一利。烟酒搭档，对身体的危害就可想而知了。酒精进入人体之后会扩张血管，而烟被吸入体内之后可以收缩血管。烟酒在一起时，血管就会一会儿扩张一会儿收缩，这无形中加重了心脏的负担。对于冠心病人来说无疑是“不想活了”。建议：不管是不是病人，都要远离烟酒，“吸烟不喝酒，喝酒不吸烟”。

10、忌吃冷饮：

对于冠心病患者，要注意避免食用冷饮。在高温的天气时，血管初一扩张的状态，在进食冷饮后，大多数患者的肠道会遭受刺激，并且导致血管收缩，血压飙升，可能出现心绞痛，心梗的症状。

提醒患者要多吃富含维生素和膳食纤维的食物：如各种新鲜蔬菜、水果、粗粮等要适当多吃，多吃有利于降血糖和改善冠心病症状的食物：如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物。如果能够按照上述饮食原因，就可以有效的防止病情恶化了，该病随着年龄的增长，病情会无形中加重，所以患者一定要坚持用药。