经常早饭喝豆浆油条的人,最后会怎么样呢?
一日之计在于晨,美好的一天一定要从一顿精致的早饭开始,作为一天中的第一顿饭,早饭需要多种物质相互搭配,奶类蛋类肉类补充蛋白质,新鲜的蔬菜水果补充维生素。并且吃早饭吃几分饱也是有讲究的,一般早饭食用到七分饱最为合适,七分饱就足够给我们提供一上午工作学习所需要的能量了。
那么现在反思一下,你的早饭真的吃对了吗?常见的错误就是早饭经常喝豆浆吃油条的人,这两种食材可以说是很好的搭档了,很多人都将两者搭配食用,油条虽腻但恰有豆浆解腻,相互中和,但其实这样的搭配会导致不少健康问题。
1.油条油炸食品吃多致癌
对于现代医学来说,“癌症”是十分可怕的,每个人的身体中都存在着致癌因子,一些细胞在外界的激发下极易发生癌变。食品在经过油炸的高温处理之后极易产生一种潜在的致癌物质——丙烯酰胺,是一种2A级致癌物,会对人体造成许多危害。
另外炸油条所用的油脂反复高温加热也会产生有毒有害物质,一些不饱和脂肪酸对人体危害极大。这些致癌物质极大增加了人体罹患癌症的概率,一旦长期食用体内的这种有毒物质会不断积累,会使人出现瞌睡记忆衰退甚至幻觉,严重时还会导致慢性中毒。
2.油条易使人发胖
不管是肯德基等快餐里的炸鸡还是我们每天早上所吃的油条,作为油炸食品,它们都是高脂肪食物。当我们食用油条时,往往觉得特别香,但其实让你觉得吃着香的物质往往是油条本身所吸收的油,长时间食用油条势必会导致油里的脂肪在体内大量堆积,体重增加。油条作为油炸的碳水化合物,本身特别不好消化,容易造成脂肪的堆积。这样看来,油条对于减肥人士是十分不友好的。
3.常吃油条容易引发营养不良
早餐要吃好,它是一天中极为重要的一餐,科学合理的早餐要低热能、营养均衡,富含膳食纤维,同时脂肪、蛋白质、维生素等元素也要齐全,反观豆浆和油条,所含有的营养物质远不足以支撑我们的人体所需。一根油条在高温制作加工过程中,不少营养物质在高温下变质分解,反而对身体有害。当你吃完几根油条可能什么营养都汲取不到,长此以往,身体所需的营养物质跟不上,就会导致营养不良以及其他一系列的问题。
4.食用豆浆会引起腹泻
日常生活中,相信有不少人会在食用豆浆后产生腹泻现象。这是因为豆浆中的大量高分子蛋白质不容易被人体吸收,人体需要借助特定蛋白酶去分解吸收豆浆中的蛋白质。
对于一些肠胃不好的人,喝豆浆反而容易引起腹泻,给生活带来不便。另外豆浆偏寒,早上寒气较盛,极易造成腹泻,豆浆会促进肠道的蠕动,对于一些因为受凉拉肚子的人,喝豆浆简直是雪上加霜。
5.诱发肾结石
早晨一般为空腹,从营养价值角度来看,空腹喝豆浆不仅会使豆浆的营养物质浪费掉,还会增加泌尿系统的负担。豆浆中富含大量的植物蛋白酸性成分,这些物质会与人体肾脏中的微量元素钙相互结合,从何化合成不被人体消化的结石,结石不被人体代谢掉,长此以往,日积月累,就有可能造成肾结石。对于一些本身就有肾结石的人,豆浆更是喝不得。
人常说,早餐要吃好;中午要吃饱;晚餐要吃少。早餐我们可以有很多种选择,豆浆油条固然是好搭配,但凡事有利有弊,长期食用这些对我们的身体并不友好。偶尔的一顿两顿没关系,但为了身体健康,可千万别让豆浆油条成为你的标配。