“中国式糊弄早餐”悄然兴起

早餐本应是最重要的一餐，承担着为整个上午提供充足的营养，促进身体高效运转，转化成无限体力的角色，但很多人尤其是上班族，在早餐上却选择了“糊弄”。这种“糊弄”，伤害的不是别人，而是自己！

  

相信许多朋友因为工作的原因而不得不吃早餐，因为不吃的话，整个上午实在难熬，毕竟工作是需要体力的，没有食物的供应，身体就会变得虚弱无力。

 

但在食物的选择上，人们往往掉以轻心，选择了最方便、简单的食物——白粥+咸菜或豆浆+油条。

 

白粥+咸菜

 

其实现在还有不少人以为白粥是非常有营养的，因为它熬制的时间长，看着一大锅浓稠的白粥，人们往往会误以为这就是精华所在，而且白粥还比较容易消化，所以成为了许多上班族的最优选择。

  
但白粥再有营养，也不过是米的“化身”，众所周知，米是由碳水化合物构成的，营养非常单一，膳食纤维、蛋白质、维生素、钙质严重不足，如果早餐光吃这些的话，身体是得不到多少营养的，反而，白粥作为易消化的高碳水食物，还容易引起血糖飙升，对糖尿病患者而言，是典型的健康隐患。

 

而上班族、处于生长发育期的青少年以及需要补充营养的中老年人，在饮食上都需要营养均衡、全面，早餐长期喝白粥，很容易导致营养不良。

 

而咸菜这种食物，自己腌制过就知道，含有大量的盐分，若每天当作配菜吃，可能摄入的钠元素每天都会超标。众所周知，一个正常的成年人，每天所摄取的食用盐不能超过6克，而高血压患者、小孩、老年人更应减少摄入量，所以经常吃咸菜的话，对身体实在无益。

  
盐分中含有大量的钠元素，这种物质虽然是身体所需的，但若摄入过量，并不能为身体所用，反而会刺激我们的血管，造成血管硬化、收缩甚至破裂，影响血压的稳定。

 

综上所述，早餐吃白粥配咸菜，实在与健康生活之道背道而驰。

 

豆浆+油条

 

 

除了白粥之外，还有一部分人在早上习惯吃油条配豆浆，相信大家对这种饮食习惯非常熟悉，因为不论走到哪里，都有很多早餐店门口摆满了新鲜的油条，而来购买的人也络绎不绝。

  
但油条再好吃，也属于油炸食物，也存在油炸食物的缺点，那就是高油脂、高热量。爱美的女性听到这里，可能会默默放下筷子，但很多中老年人却并不当回事，因为他们觉得高热量不就是容易长胖吗？他们对胖瘦已经不在意了。但高油脂和高热量的危害性却不止于此。

 

我们的血管就像高速公路，血液就像路上奔驰而过的汽车，当公路畅通无阻的时候，车流也有序前进。但若公路上出现各种路障，汽车就会慢慢变得拥堵，速度也会降下来。而这些“路障”，就相当于血管内部的脂肪和胆固醇。

  

油条这种油炸食物，给身体带来了大量的油脂和热量，这些油脂会进入血管，吸附在血管壁上，还会影响胆固醇的代谢，从而造成血管“拥堵”，影响血液流通，导致血压上升，增加脑梗、血栓、心梗等疾病的风险。

 

而很多早餐店里卖的豆浆，其实都添加了很多糖分，且不说这些糖是不是真正的白砂糖，不论是糖精还是白砂糖，都会增加额外的热量，让人不知不觉中渐渐发胖。

  
总结：现在生活节奏快，也能理解大家忙碌之余，根本没时间好好做顿早餐，但即便如此，也不能“糊弄”，因为身体是自己的，身体健康才能让我们继续奋斗。