补气血的食物有哪些

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张旭

推荐以下 9 种可补气血的食物:

  • 黑芝麻:入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
  • 鱼胶:补气血、养容颜的绝佳效果,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
  • 乌鸡:调经、润肤、抗衰老,具有很好的补血养阴功效,煲汤是不错的选择。
  • 当归:常见的中药材,具有很好的补气血的作用,和黄芪搭配效果更好。
  • 萝卜干:所含的维生素 B 极为丰富,铁质含量很高。
  • 红豆:活血排脓、清热解毒,利水退肿,能解决水肿发胖的困扰。营养价值方面,红豆富含维生素 B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强。
  • 红枣:补气养血圣品。含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素 A、维生素 C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。
  • 葡萄:味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。补气血,强筋骨,利小便。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚。
  • 南瓜:被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素 B12 的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

以上都是更好的补气血食物。

 
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