这4种豆子你都听说过,不贵还能去火减肥
常言道“吃豆,胜过吃肉”,这4种豆子你都听说过,不贵还能去火减肥,但是在豆子的选择上并不能够盲目地服用,选材不对反而会给健康带来很大的伤害。
绿豆
绿豆水对于人们来说并不陌生,是夏天常见的解暑饮品。而在煮绿豆水的时候,记得要提前将绿豆浸泡一段时间,这样在煮的时候,泡过的绿豆能够更好地成熟,并且将其自身的微量元素释放到汤汁中。
但绿豆不宜煮得过于软烂,否则会破坏其中的维生素。在煮绿豆水时可以放入少量的冰糖,因为糖分可以给予人体一定的能量并提升精神。
红豆
在中医治疗湿疹的药方当中,通常会加入红豆,因为红豆或赤小豆都有着非常好的除湿效果,有经验的朋友也许会知道,湿疹是一种十分令人头疼的皮肤病,虽然没有传染性,但是瘙痒难耐,忍不住回去抓挠。
但是有时皮肤就算都抓烂了也还是很痒,这是可以研磨一点赤小豆,连同艾叶煮过的水,对皮肤表面进行热敷,一天三次,一次二十分钟即可,坚持一段时间过后,就会明显的感觉到皮肤表面的湿疹状况逐渐消失,瘙痒的感觉减小。此外,你是否时常会感觉到食欲不振的状况呢?
夏日炎炎,很多朋友面对一桌子菜肴,却丝毫提不起食欲。不想吃饭时可以煮一些红豆粥来调理胃口,但是最好不要一直空腹,因为不吃饭胃酸会不断地腐蚀胃壁,时间久了会导致胃酸、胃胀等状况。而红豆能够除去体内的油脂和脂肪,清理胃肠道,使其变得清爽,从而增加食欲和胃口。
蚕豆
有很多上了年纪的老年人,可能会感觉自己的记忆力减退或者心脑血管能力下降。蚕豆在煮制的过程当中,可以加入少量的盐,盐分可以锁住蚕豆中含有大量的蛋白质和氨基酸,而蚕豆皮也不要丢弃,因为蚕豆皮可以促进消化、防止便秘等功效。
黄豆
黄豆在我们的餐桌上并不少见,很多时候是以黄豆芽的形式出现在我们面前。但是对于黄豆的了解,你又掌握多少呢?
黄豆是一种非常富含营养物质的豆类,其中的蛋白质对人的健康有着很大的好处,此外,黄豆中含有一定的雌性激素,女性朋友在更年期时可以选择摄入一定量的黄豆,有助于缓解更年期所带来的焦虑、烦躁等症状。
但是黄豆不宜一次性摄入过多,过多的黄豆与我们的胃酸相融合后容易产生胃胀的感觉,给身体造成不适。
有人说豆类是从地里长出的“黄金”,这种说法虽然有些夸张,但是也充分说明了豆类的好处真的数不胜数。每当快要过年时,家家户户都会煮上一锅“八宝粥”,也叫“腊八粥”,就是把各种各样的豆类浸泡过之后,放在一起熬煮,直至成为粘稠状。
八宝粥,顾名思义,要采用8种以上的豆类,而每一种豆都是“宝”,在这一碗粥中也各显神通。
“夏天吃豆,胜过吃肉”看来豆子对于我们的人体好处多多,在炎热的夏季,选择一种适合自己的豆类或豆制品,来更好地维护我们的身体健康!
人体出现一定的非常态反应都是有原因的,并非无故发生。但是由于日常生活中的不良习惯或者不健康的饮食,往往就会给疾病“找上门”创造了机会,出现病症不可怕,可怕的是我们的疏忽会使得疾病“一拖再拖”,最终造成不可逆反的后果。
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