压力大,睡眠不好?这一物一天两三朵,让您一觉睡到天亮

睡眠是保证人体健康的重要因素,但现代人或因为压力大、或因为身体自身的因素,睡眠状况多有不佳,失眠之时常有二三,甚至很大程度上影响了生活质量。治疗失眠最直接的方式便是药物治疗,如安定片、安眠药等,但这些药物对人体神经系统具有相应的副作用,一般情况下并不建议经常服用。如果经常处于失眠状态,该如何改善呢?不妨试试这些百合食谱吧。

百合花

百合花,又名夜合花、山丹、强蜀、中逢花等,有“云裳仙子”之称,是百合科百合属多年生草本球根植物,花朵颜色洁白、姿态优雅、且香气馥郁。百合花原产于中国,由野生逐渐转为人工栽培,它不但是现如今人们生活中常见的一种花卉,也是我国的传统花卉,是一种从古代延续至今的花卉品种。早在南北朝时期,百合花就已成为我国宫廷中的观赏名花,又因其不但具有“百年好合”的美好寓意,还是老年人“身健心宽、百事如意”的象征,因此深受广大民众的喜欢。百合花不但在我国是非常受欢迎的一种花卉,在西方也有着不菲的地位,《圣经》中记载,百合花是夏娃因与亚当偷食禁果而被赶出伊甸园后,流下的后悔的泪水所化,并被耶稣赞誉为“胜过一切权利与财富”。

百合花的要用价值

百合花不但极具赞赏价值,还是亦食亦药之物,且鲜食干用均可。百合入药时,一般会选用百合科植物卷丹百合,或细叶百合的干燥肉质鳞茎,且百合的地下鳞茎因具有很高的药用价值而有“鲜花小人参”之称。我国的传统医学认为,百合味甘、微苦微寒、质润,入心、肺经,具有养阴、润养心肺、止咳、清心安神、清热利尿、凉血止血、补中益气、健脾和胃等功效,适用于缓解肺阴虚引起的燥热咳嗽、肺痨久咳、痰中带血等症,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。而现代医学的研究也表明,百合具有镇咳平喘、祛痰、镇静利眠、耐缺氧、抗过敏等药理作用。此外,因鲜百合含有丰富的粘液质和维生素,有助于促进皮肤的代谢,因此女性经常食用百合还有养颜美容的功效哦。

百合银耳粥

原料:百合50g、银耳2朵、莲子30g、红枣碎15g、老冰糖适量

做法:先将百合、银耳、莲子前一晚泡发,夏季天气炎热,可放入冰箱冷藏中低温泡发。第二天,将泡发好的银耳择洗干净后撕碎,与百合、银耳、红枣放入锅内,大火烧开后,小火慢煎20分钟左右,出锅前将老冰糖放入,熬制冰糖融化后,关火盛粥即可。

功效:滋阴润肺、养胃生津、补中益气、美容养颜

绿豆百合汤

原料:绿豆300g、干百合50g、老冰糖适量

做法:将淘洗干净的绿豆和择去杂质并洗净的百合一起泡发一晚(夏季建议放冰箱冷藏低温泡发)。翌日,在锅中放入足量清水,并倒入泡发好的绿豆,大火烧开后改小火慢煮,过程中记得将汤表面的浮沫捞出。待到绿豆开花时,再加入百合同煮,煮至百合软烂再加入冰糖,烧制冰糖完全融化,即可关火盛汤。

功效:清热解毒、安神润肺、益气生津、清暑泻热

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