慢性胃炎食疗方法

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住院医师曾沣
曾沣,住院医师,广西中医药大学附属瑞康医院,中医内科
慢性胃炎指各种原因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,多发病,其发病率在各种胃病中占第一位。中医治疗慢性胃炎具有独特的优势,尤其是在食疗方面。
 
我们都知道,民以食为天。食物既能为我们提供必要的能量,同时运用得当,也是治病的良药。对于慢性胃炎来说,什么药物或者药方具有好的治疗效果呢?首先能够健胃消食的中药,比如焦三仙。焦三仙包括神曲、麦芽和山楂。其中神曲和麦芽善消谷食,山楂善消肉食,所以对于饮食积滞,尤其是现在肉食积滞导致的慢性胃炎,可以多吃些山楂。其次,是容易消化的食物,比如山药。山药具有补肺脾肾三藏的功能,山药煎后具有粘稠的汁液,对于保护胃黏膜具有很好的效果,同时是一味补虚的佳品。花生,生吃具有健胃的效果,每天吃几粒生花生米,对于胃炎具有缓解作用。最后,温补食物。比如,生姜,大枣。生姜、大枣是治疗脾胃病的常用药对,也是常用的食材。生姜加大枣辛甘化阳,可以补充脾胃的阳气,阳气充足,有助于脾胃的消化吸收,对于改善脾胃的功能具有非常好的效果。同时生姜还具有温胃止呕的功效,而大枣具有补血的功能效,两者合用,是大枣补而不滞,故在煲汤,煮粥时均可以加生姜大枣。
 
总之,对于慢性胃炎来说,食疗具有良好的功效,选择合适饮食,对于胃炎恢复具有良好的效果。
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