酸奶还是牛奶好
胡丽贞
酸奶身上4个好，一起来跟纯牛奶比较
风味好
很多中国人喝不习惯纯牛奶的味道，而发酵而成的酸奶，有其独特的风味，一般女人老人小孩都喜欢。
营养好
牛奶经发酵后，蛋白质和脂肪都有不同程度的水解，消化吸收利用率更高。
吸收好
部分人喝纯牛奶会有腹胀腹泻等乳糖不耐受的情况，发酵而成的酸奶，乳糖变成了乳酸，能大大减少乳糖不耐受情况的发生。
对肠道好
酸奶中的益生菌可抑制肠道腐败菌的生长繁殖，对维护胃肠道健康有重要作用。
早上或晚上喝奶差异皆不大，不过要注意的是，尽量不空腹喝奶，喝奶时搭配些蛋糕、面包、包子馒头或饼干等点心，避免蛋白质转化成能量，提高蛋白质利用率。
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李松燔
营口市中医院 男科
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