人体是一台精密的机器，人类之所以有生命活动，是因为人体的器官和组织相互之间协调的结果。每个人都是皮，毛，骨，肉，血来组成的，这是一个统筹的划分，如果细分的话就太多了，每个组织对人体的生命活动都起着至关重要的作用。今天就跟大家谈谈肝脏对人体的作用，提到肝脏估计多数人首先想到的就是喝酒伤肝，生气伤肝，肝脏能解毒。实际上关于肝脏的作用还有很多，下面就跟大家细细说明一下。

肝脏的作用

解酒

说到肝脏解酒，这个应该是众所周知的，我们知道酒精当中的成分主要是乙醇，喝酒之后，血液当中的乙醇浓度会快速升高，当血液当中的乙醇含量达到0.3%左右的时候，通常就会出现醉酒的情况。如果乙醇含量达到0.7%左右的话，就可能会有生命的危险，酒精中毒就是血液当中乙醇含量过高所造成的。不过适量饮酒的话并不会对人体造成什么伤害，这是因为肝脏本身具有解酒的功能，大概有90%左右的酒精都是通过肝脏进行分解的，肝脏当中含有乙醇和乙醛脱氢酶，这两种酶会将乙醇分解为乙醛和乙酸，最后分解为水分和二氧化碳，从而降低血液当中的乙醇含量，保持身体处于健康的状态，不过肝脏分解酒精的速度也是因人而异的，所以喝酒要量力而为，切记不可酗酒。

  
解毒

肝脏除了分解酒精之外，还有分解毒素的作用，这是因为人体腹腔的血液会通过门静脉流经肝脏，而肝脏会将血液当中的有毒和有害物质进行分解，分解的方式通常有化学作用，分泌作用，储蓄和吞噬作用。比如说氨是一种具有毒性的代谢物质，而肝脏会将氨转化为尿素，然后通过泌尿系统排出体外。另外，如果血液当中含有重金属等有毒物质的话，会通过胆汁分泌的方式将其排出。再比如说肝脏具有吞噬作用，肝脏当中含有枯否氏细胞，这种细胞具有吞噬病菌的作用，能够有效消灭病菌，起到保护肝脏和身体健康的作用。

  
新陈代谢功能

蛋白质的代谢

肝脏具有合成蛋白质的作用，肝脏当中的蛋白质差不多每10天就会更新一半，更新的速度是非常快的，这是因为肝脏本身具有蛋白质的合成功能，合成的蛋白质除了满足肝脏本身的需求之外，还能合成多种其他蛋白质，比如血清蛋白，凝血酶原等等，对维持人体的机能具有十分重要的作用。另外肝脏具有分解和合成氨基酸的作用，肝脏当中含有丰富的氨基酸代谢酶，不仅能够合成人体必须的氨基酸，同时还能将部分氨基酸转化为糖类，脂类或者释放蛋白质的能量，转化为二氧化碳和水分。由此可见肝脏在蛋白质的代谢过程当中起到至关重要的作用。

  
糖分代谢

提到糖分代谢可能多数人首先想到的就是肠胃，没错，肠胃能够吸收食物当中的葡萄糖成分，维持血糖的稳定。不过肝脏的糖分代谢作用一点都不亚于肠胃，肝脏是糖原的主要储存器官，人体在空腹状态下会出现血糖降低的情况，这个时候肝脏储存的糖原就会分解为葡萄糖，从而起到调节血糖的作用，另外像肠胃不能直接吸收的乳糖，甘油等成分也会在肝脏的作用下转化为糖原或者葡萄糖。当人体长期处于饥饿或者营养不良的状态时，肝脏还能够将蛋白质和脂肪转化为葡萄糖和糖原成分，从而保持血糖的供应。所以说肝脏对糖代谢的作用也不可小视。

脂肪代谢

或许多数人觉得脂肪好像没有什么用，因为现在很多爱美的女性朋友恨不得将脂肪统统甩掉。但是实际上脂肪对人体有着很重要的作用，而肝脏无疑是脂肪代谢最重要的器官，脂肪是一种能量储存，人体在长时间饥饿的时候肝脏会将人体储存的脂肪转化为能量，从而保证人体所需，这也是为什么很多女性朋友会选择饥饿瘦身的原因。而人体摄入的热量较多的时候，肝脏同样会把多余的热量以脂肪的形式储存起来，以备不时之需。除此之外，肝脏能够起到合成胆固醇，脂肪酸和磷脂等脂类物质，对人体的生命活动有着积极的影响。

  
提升免疫力

对于肝脏的免疫作用，估计了解的人并不多。前文我们提到了肝脏当中含有枯否氏细胞具有吞噬病菌的作用，除此之外肝脏当中的T淋巴细胞和B淋巴细胞等也具有对抗病毒的作用。肝脏虽然本身不产生抗体细胞，但是人体超过半数的巨噬细胞是在肝脏汇集的，起到很重要的免疫作用。另外免疫系统所需要的营养物质要经过肝脏加工之后才能够利用，所以说肝脏直接或者间接的都参与了免疫的过程。

  
肝脏的养护

说到最后，还是要跟大家提一下肝脏的养护问题，现在可能不少人都有肝脏方面的问题，比如说脂肪肝，体重超重的人群当中可能90%左右都存在脂肪肝的问题，另外像经常喝酒的人群也可能存在酒精肝的问题，所以肝脏的养护就显得格外重要了。养肝总结起来主要还是两点，首先要避免不良的生活习惯，抽烟喝酒熬夜等伤肝的习惯要尽量避免。其次可以吃点养肝的食材，硒元素常常被称作肝脏的保护伞，所以可以多吃点含硒的食物，比如牡蛎，大蒜，黑芝麻等等。

  
好了，关于肝脏的知识就先分享这么多，其实关于肝脏的作用还有不少，比如说肝脏对激素调节和维生素的代谢也有着重要的作用，肝脏对控制凝血因子以及调节血液的循环量也有着积极的影响等等，由于篇幅有限，这里就不再一一说明了。总而言之，肝脏对人体是十分重要的，养肝护肝势在必行，而且从现在开始就要执行。关于肝脏大家还有什么想说的，都可以通过评论区来发表意见，喜欢的朋友记得关注和分享。