肝最爱的4种食物,平时敞开吃,肝或能慢慢养起来

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王漱非医生
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肝脏可称得上是全身最“劳累”的器官,所负责的功能多而杂。

 

肝脏的主要功能包括能量代谢、调节血糖、合成脂质、解除毒素、分泌消化液、分泌凝血因子、合成蛋白质等等等等。

 

但肝脏也是最容易受伤的器官。抽烟、喝酒、饮食不当、熬夜,都会使肝脏健康受损。更让人担心的是,肝脏又是个默默忍受的器官,只有受损到一定的程度,才会出现明显的症状,因此,医家称“肝为哑巴”。

 

 

养肝护肝,食疗为先。本文为您介绍4种能够养肝护肝的食物,都是家常食材。

 

肝不好的人,不妨多吃些。

 

肝不好,身体会有这些表现,占的越多,肝越受损


肝是哑巴,肝不好并不会引发明显的症状,但会露出一些蛛丝马迹,只不过很多人都忽视。出现以下表现,提示你肝脏亟待养护。

 

1、总是放屁,肚子胀,肝气郁结;

 

2、失眠多梦,精神萎靡,肝火扰神;

 

3、不到40岁,两鬓长白发白,胆经不通;

 

4、脾气暴躁,易生闷气,气郁化火;

 

5、焦虑抑郁,经常唉声叹气,肝气不舒;

 

6、头出油,掉发多,解毒作用减弱;

 

7、口干舌燥,口臭,胆汁上逆;

 

8、皮肤瘙痒,长痘痘,肝风轻动;

 

 

9、小便颜色黄,大便干,木火刑金;

 

10、眼睛干涩,眼睛发红,肝开窍目;

 

11、指甲没月牙,有竖条纹;

 

以上11种表现,若占3个以上,请务必引起重视,说明您现在的生活习惯已经让肝脏负荷过重,若不及时养肝护肝,肝恐遇大病。

 

 
肝最爱的4种食物,你若常吃,肝脏慢慢养好


第一种食物:韭菜

 

李时珍曾把韭菜誉为“肝之菜”,韭菜是属于温性食物,有助于肝的升发。

 

 

韭菜含有挥发性精油、及硫化物等物质,能散发出一种特别的辛香气味,有助于增进食欲、疏调肝气、提高消化功能。

 

第二种食物:枸杞

 

枸杞性平味甘,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是滋补性食物,为我们日常煲汤的常用药材,书籍《食疗本草》说枸杞具有“补益筋骨,能益人,去虚劳”、“坚筋耐老”等功效。所以在春季可以多吃枸杞养肝。

 

第三种食物:鹅蛋

 

硒元素是人体免疫力的“稀土”,缺了它,身体整体健康状态就不佳,清除毒素的能力就会下降。想养肝护肝,可多吃富硒的鹅蛋。

  
第四种食物:酸味食材乌梅和山楂

 

 

酸味具有补肝敛肝的功效。在所有酸味食物中,乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。

 

除了以上4种食物,养肝护肝还可多喝1种茶


常喝养肝茶,除了能补充水分能帮助冲淡毒素,减轻肝脏负担外,还能帮助补充一些降火的成分,缓解失眠的烦躁情绪。

 

事实上,中医先贤们很早就提出了养肝护肝的配方:菊花决明子茶。它包含金银花、菊花、决明子、牛蒡根、桂花、枸杞等6种药材,被称为“养肝六君子”:

 

1、决明子:入肝经,清肝降火,养护肝

 

2、枸杞子:温补肝肾,清肝明目。

 

3、牛蒡根:排毒素,通便。

 

4、菊花:清肝明目、去肝火、润肠排毒

 

5、金银花:自古被誉为清热解毒的良药

 

6、桂花:通便润肠,止咳化痰。

 

 

养肝护肝,生活上,还需尽早远离这3多


第一种:过多熬夜

 

熬夜伤肝,这是很多养生人士铭记的要点。睡眠是肝脏自我修养的关键时期,若经常熬夜,强迫肝脏继续工作,对肝脏损伤很大。

 

第二种:过多酗酒

 

酒精是伤肝的一把好手。生活中很多肝硬化、肝癌患者都是被酒精璀璨的。若实在想喝,每天不超过2两白酒,1瓶啤酒。

 

 

第三种:过多饮食

 

饮食过多,肝脏需要参与更多的能量代谢、脂质代谢、血糖代谢工作,负荷太重。很多人还会因此得脂肪肝,这是肝脏损伤的第一步。

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