腰膝酸痛、眩晕耳鸣,这种药最常用
不知从何时开始,到餐厅吃火锅,如果点养生锅底,就会端上来一锅汤里面漂有几颗枸杞子以及一些大葱等食材。有一次我问服务员为什么这样的锅底就叫养生锅底呢?服务员回答说这是我们店里的秘方,枸杞子具有很好的养生作用,所以就叫养生锅底了。
枸杞子确实是一味养生的好材料,早在3000多年前就有关于枸杞的记载。
《诗经小雅》中提到:陟彼北山,言采其杞。《神农本草经》将枸杞视为药中上品,认为枸杞久服坚筋骨,轻身不老。从那时起,人们就将枸杞子视为药食两用的佳品,可酿酒可煲粥。由于枸杞的特殊作用,道家将其视为仙药,称之为仙人杖。
枸杞子的主要产地在宁夏,由于气候等原因,那里产的枸杞药用价值较高,所以《药典》将宁夏枸杞视为道地药材。其他地区也有枸杞生产,但多为中华枸杞及其变种。作为常用中药,枸杞味甘,平。归肝、肾经。具有滋补肝肾,益精明目等作用。通常用于治疗虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明等病症。
枸杞全身都是宝
幼苗期,其嫩茎叶是上好的蔬菜,还具有清热明目的作用。常用中药地骨皮则是枸杞的干燥根皮,其味甘,寒。归肺、肝、肾经。具有凉血除蒸,清肺降火的作用。用于治疗阴虚潮热,骨蒸盗汗,肺热咳嗽,咯血,衄血,内热消渴等病症。在临床上,地骨皮的应用范围并不比枸杞子少多少。只是近几年人们重视养生,枸杞子被认为是养生药材的代表,名气较大而已。
(附:枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
历史传说:盛唐时代,据说有一天,丝绸之路来了一帮西域商贾,傍晚在客栈住宿,见有一女子斥责一老者。商人上前责问:“你何故这般打骂老人?”那女子道:“我训自己的孙子,与你何干?”闻者皆大吃一惊。原来,此女子已200多岁,老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药,弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀?女寿星见使者一片真诚,便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。
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