肝癌患者的饮食上有哪些禁忌

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主治医师赵金坤
赵金坤,主治医师,寿光市中医医院,中医皮肤科

得了肝癌以后,饮食调节是一般治疗当中一个重要的组成部分。整个的原则就是高蛋白、高维生素、低脂肪、少渣的饮食。禁忌包括:

第一,硬的食物不要食用,比如花生米、大豆、玉米,还有油炸的东西,炸的肉串,这些东西都不能吃。因为一个是不好消化,第二个很容易导致食道胃底静脉曲张的破裂出血。

第二,生冷的食物,因为肝硬化、肝癌的病人的脾胃功能比较弱,甚至有的病人本身就腹胀、腹泻,那么食用生冷的食物以后,特别有些食物刚从冰箱拿出来以后就食用,很容易导致他腹泻的加重。

第三,要注意饮食的卫生,因为肝癌的病人胃肠道功能比较弱,一般情况下的人群,普通人群食用一些食物可能问题不是很大,如果食物不是特别的清洁,比如剩的饭菜,或者是从外面饮食的这种食物,很容易导致病人肠道的感染,进一步引起腹腔的感染。

第四,水果的食用,因为肝癌的病人要食用高维生素的,因此水果、蔬菜我们要适当的食用。水果以软水果为主,比如香蕉这一类的。如果硬水果,我们还建议打成汁更安全一些。而蔬菜建议一定要烧的比较烂,以多叶的蔬菜为主,而不是以多梗、多茎的蔬菜为主。因为这类蔬菜很难把它烹饪比较烂,不好消化,很容易导致把血管划破,出现出血,或者消化不良的情况存在。

总之肝硬化的饮食,一定要从一点一滴的做起,要从一些细节做起,以防这种并发症的出现。

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